Пасхальная выпечка

Пасха – светлый и долгожданный праздник, с которым связано множество традиций. Одна из них – выпечка куличей. Но чтобы кулич стал по‑настоящему праздничным, его стоит украсить глазурью. Разберёмся, почему это стоит сделать – и как упростить процесс с помощью готовых смесей от «С. Пудовъ». Почему стоит украшать куличи глазурью? Глазурь – не просто украшение. Она выполняет сразу несколько важных функций: Глазурь от «С. Пудовъ»: просто, быстро, вкусно Компания «С. Пудовъ» предлагает готовые смеси для глазури, которые избавят вас от сложных расчётов и долгих манипуляций на кухне...

Краффин‑кулич – оригинальное сочетание круассана и маффина, которое внесёт необычный акцент в пасхальный стол. Воздушная слоистая текстура и насыщенный аромат покоряют с первого кусочка. Несмотря на относительную молодость краффина, он постепенно становится пасхальной классикой. Не ломайте голову над сложными рецептами, приготовьте праздничную выпечку из готовой смеси «С.Пудовъ». Из неё можно испечь воздушный кулич или нежные булочки. Побалуйте близких, удивите гостей! Масло сливочное - 50 г (в тесто, п...

Светлый праздник Пасхи совсем близко – самое время испечь праздничное печенье с глазурью. Хрустящее снаружи, нежное внутри, украшенное яркой глазурью – оно станет изюминкой пасхального стола. Красивое печенье в виде пасхальных символом можно преподнести в подарок. Всё просто: вооружаемся нашим рецептом, берём нужные ингредиенты и творим кулинарную магию. Специи - по вкусу Корица молотая - 1 ч. л. Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 400 г Яичный желток - 2 шт. (крупных) Сахарная пудра С.Пудовъ - 150 г Масло сливочное - 200 г (размягченное) Молоко - 2-4 ст...

Приближается Пасха – время тёплых семейных традиций и особого кулинарного волшебства. В воздухе витает аромат ванили и сдобы, а главное действо разворачивается на кухне: пора браться за приготовление кулича. Рецепт красивого пасхального кулича от «Пудовъ» - своего рода кулинарное наследие, в котором сочетаются проверенные поколениями приёмы и тонкий баланс вкусов. Он поможет создать тот самый кулич: с пышным мякишем, благородной текстурой и деликатным звучанием ананасовых цукатов – такой, что станет подлинным украшением праздничного стола и поводом для гордости даже у не самого опытного пекаря...

Приближается Пасха – время семейных традиций и особенных угощений. В этом году, как и всегда, мы подготовили для наших покупателей новинки, которые помогут создать праздничное настроение и упростить приготовление пасхальных блюд. Среди новинок - готовые бездрожжевые смеси для куличей с необычными вкусами. Например, маковый кулич с начинкой (455 г) порадует любителей классических сочетаний с чем-нибудь особенным: маковые зёрна делают текстуру выпечки богаче и придают ей тонкий ореховый вкус. Ещё один вариант - кулич «Фисташка‑малина» (400 г)...