Салаты и Закуски

Итальянская ржаная чиабатта с тунцом одна из самых простых в приготовлении после панини с ветчиной и сыром. Такой перекус отличной подойдет в качестве завтрака, перекуса или даже ужина. А как идеально они подходят для пикника или застолья в качестве закуски. В этом рецепте есть несколько секретов! Все кроется не только в выборе хлеба, но и в незамысловатой начинке.   И так, определяемся с хлебом:  Чиабатта может быть классической, ржаной, с прованскими травами и даже с оливками.  НАМ ПОНАДОБИТСЯ...

Готовим овощной салат. Самый простой, вкусный и полезный салат который сможет приготовить каждый. НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  5 шт томатов  2 шт свежего огурца 5 шт редиса лук порей  лук перо  соль по вкусу  сметана для заправки Подготавливаем наши овощи и нарезаем крупно кубиком. Томаты режем пополам, удаляем жопку и режим на 4 части. Огурец режем пополам и тоже удаляем жопки. Режем ещё раз пополам и нарезаем кубиком.  Удаляем у редиски хвостики, режем на пополам и снова пополам и кубиком.  Добавляем нарезанный лук порей и лук перо...

Люблю всякие намазки на хлеб. Идеальная конечно - это сливочное масло))) Но, существует масса других вариантов на основе творожных сыров и мы с вами их обязательно приготовим. А сегодня мы приготовим нежнейший паштет из куриной печени, который я просто обожаю. Уверен и вам он понравится.  В классическом рецепте используется морковь, но мне этот рецепт не понравился и я готовлю без нее. Паштет получается нежным, со сливочным вкусом и без нее. НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  500 гр печень куриная  150 гр лук репчатый ...

Французский круассан с лососем на завтрак, как путешествие в Париж. Не хватает только свежесваренного капучино.  НАМ ПОНАДОБИТСЯ:  1  круасан  1 свежий огурец  слабо-соленая  семга  творожный сыр  1 куриное яйцо  авокадо   листья салата  Разрезаем только что купленный в пекарне круассан))) Намазываем на него творожный сыр. Нарезать на тонкие слайсы огурец можно с помощью овощичистки. По мне, это одно из лучших изобретений. Сверху выкладываем слайсы свежего огурца. Нарезанную на полоски, кубики или ломтики семгу (кому как больше нравится) выкладываем между огурцом...