Можно ли диабетикам бутерброды? Конечно, можно. И кофе тоже. Рассказываю, как приготовить сбалансированный и вкусный завтрак.
Что главное для диабетиков 2 типа? Избегать резких скачков сахара в крови. Как правило, это значит, что нужно исключить из пищи простые углеводы. Белый хлеб, круассаны, кексы... И даже забыть "хруст французской булки?", - спросите вы. Да-да, если не хотите, чтобы ваши сосуды превратились в хрупкие засахаренные трубочки - придется позабыть и про французские булки. Но не всё так плохо! Всё же есть в мире такие убедительные варианты выпечки, что они могут убедить даже сахар. Не повышаться. Делюсь...