КУЛИНАРИЯ.

Здравствуйте, дорогие мои подписчики! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата-закуски. Его я готовлю к мясу. Сейчас лето, мы часто готовим шашлык на даче и вот такая закуска самое то, что нужно. Пока шашлык жарится готовим такой салат. Готовится быстро и просто. А вкус необыкновенный! Весь секрет в заправке салата. Итак приступим. Нам потребуется: 1 кг помидор, режем дольками. 3 крупные луковицы, режем полукольцами. Теперь выкладываем помидоры и лук слоями: лук, помидоры, лук, помидоры и т...

Здравствуйте, дорогие подписчики. Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного компота из абрикосов. Сейчас как раз идёт сбор абрикосов. Такой компот заготавливаю на протяжении многих лет. Компот получается вкусным, ароматным и душистым. Готовится такой компот быстро и просто, тем более косточки я не вынимаю, что ускоряет процесс приготовления. Конечно, его надо выпить за зиму, долго хранить нельзя, потому что с косточкой. Да у меня, если честно, он выпивается уже до Нового года. Итак приступим...

Здравствуйте, дорогие мои подписчики и читатели. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного вишнёвого варенья. Я очень люблю вишню, поэтому и варенье предпочитаю вишнёвое. И обязательно с косточкой. Зимой чай и это варенье. Вкуснятина! Итак, приступаем. Вишню хорошо мою, желательно, чтобы вишня была спелой. На 3 килограмма потребуется 2 кг сахара. Беру большую кастрюлю, на дно насыпаю немного сахара, следом немного вишни. Итак, выкладываем слоями - сахар, вишня и т. д. Последний слой - сахар. И оставляем это всё на ночь, чтобы вишня хорошо пропиталась сахаром и дала сок...

Здравствуйте, дорогие подписчики и читатели. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусной закуски из чесночных стрелок. Никогда не выбрасываю их. В них очень много витаминов, не меньше чем в самом чесноке. Готовится такая закуска быстро и просто. Итак, приступим. Нам потребуется - стрелки чеснока - 0,5 кг; Для маринада: - вода - 1 л; - соль - 1 ст. л. ; - сахар - 2 ч. л. ; - уксус 9% - 70 г; - лавровый лист - 4 шт. ; - перец душистый горошком - 10 шт. ************ Стрелки хорошо промоем в проточной воде...