Выпечка

Этот рецепт куличей на Пасху - наикратчайший из всех, которые нам приходилось когда-нибудь пробовать. Куличи, испеченные по нему - самые вкусные, очень ароматные, сдобные. Получается их много-много, но все равно быстро съедаются! Они НЕ засыхают целую неделю, а если в пакетике, то могут сохраниться и дольше. Тесто по этому рецепту содержит много яиц, сахара и масла, поэтому выходит «тяжелым», и очень сдобным и вкусным! Чтобы его вымесить, надо постараться, но оно того стоит. Ингредиенты: На 30...

Попробуйте интересный рецепт несладких блинов с творогом и зеленью! Необычные, точечные, в зеленом веснушках, золотые, как солнце, эти блины напоминают, что вскоре весна. Рецепт очень похож на блины на молоке, но здесь в тесто добавляется сыр и разнообразная свежая зелень: ароматный укроп, витаминная лук, ароматная петрушка. Ингредиенты: 2 яйца; 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли; 1,5 стакана молока (300 мл) 1 стакан муки (130 г) 1 чайная ложка разрыхлителя; 2 столовые ложки масла; 100 г твердого сыра (голландский, Звенигородский) Зелень укропа, петрушки, перья лука...

Сейчас я Вам хочу рассказать рецепт сырников на сковороде. Хотите узнать, как готовить сырники, чтобы они не разваливались? Читайте, делюсь секретами приготовления сырников! Ингредиенты: 250 г творога; 1 среднее яйцо, 2-3 столовых ложки сахара; Щепотка соли; 2-3 столовых ложки муки в тесто + полстакана для обвалки; Масло для жарки; По вкусу - изюм, шоколад, ягоды или кусочки фруктов. Это базовый рецепт сырников; добавляя различные ингредиенты, Вы можете делать каждый раз новый десерт - сырники с черникой или маком; с бананом или с шоколадом, изюмом и с клубникой ...

Это вкусный кекс на свете! К тому же полезен, изредка можно сказать о выпечке. Но с этим рецептом именно так. Во-первых, это кекс на сметане - в составе теста совсем мало масла, поэтому он нежирный. А во-вторых, и это секретная «фишка» рецепта - этот кекс на муке из спельты или Фарро - дикой пшеницы! Выпечка из спельты - кексы, хлеб и блины - выходят в несколько раз вкуснее, чем из обычного пшеничной муки. И гораздо полезнее, потому что дикая пшеница не признает химических удобрений и не поддается генной модификации...

Классический вариант - с вареньем из черной смородины, но можно и с другим, а также с творогом. Ингредиенты: На противень стандартного размера 25х35 см: Для теста: 2 стакана муки (стакан 200 мл = 130г, всего 260 г) 200 г сливочного масла; 1 желток; Щепотка соли; 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для начинки: 1-1,5 стакана варенья; По желанию - 200 г творога + желток + 1 ст.л. сахара. для безе 1 яичный белок; 100 г сахара (полстакана). Процесс приготовления: Чтобы приготовить песочное тесто для лепешки,...

Готовить этот чизкейк -торт очень легко, и понадобится не духовка, а холодильник. По вкусу такой чизкейк напоминает творожный десерт или не слишком холодное мороженое, а что может быть лучше в летний день? Ингредиенты: На форму 24 см, для коржа: 200 г печенья, песочного; 100 г сливочного масла. Для творожной массы: 700 г творога; 350 мл густых домашних сливок; 4-5 столовых ложек сахарной пудры; Ягоды и фрукты. Вы можете взять любые сезонные фрукты или ягоды: малину, черешню, клубнику, персики, абрикосы ...