Выпечка

✨Творожная Запеканка «Облачное Наслаждение»✨ Ингредиенты: - творог — 1 кг - яйца куриные — 4 шт. - манка — 150 г - сахар — 150 г - соль — пол ч.л. - пищевая сода — пол ч.л. - сметана — 2 ст.л. - масло сливочное — для смазки формы Приготовление: 1. Подготовка творога:Протрите килограмм свежего творога через мелкое металлическое сито, чтобы масса стала нежнее и однороднее. 2. Замешивание теста:Добавьте в творог четыре яйца, сто пятьдесят граммов манной крупы, столько же сахара, половину чайной ложки соли и такое же количество пищевой соды. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой или венчиком, пока смесь не станет гладкой и воздушной. 3. Завершение замеса:Завершите замешивание, добавив две столовые ложки сметаны. Еще раз хорошо размешайте массу, добиваясь идеальной консистенции,дайте немного постоять ,чтоб манка набухла. 4. Формовка и выпечка:Форму для запекания смажьте тонким слоем сливочного масла и слегка посыпьте сухой манкой. Аккуратно переложите подготовленное тесто в форму, равномерно распределив его поверхность лопаточкой. Совет:Если хотите добавить аромат ягод, разложите сверху свежие или замороженные ягоды клубники, малины или черники. 5. Выпекание:Выпекайте вашу воздушную запеканку около сорока минут при температуре 160 градусов Цельсия, пока корочка не приобретёт золотистый оттенок. Приятного аппетита! Ваш десерт получится мягким, нежным и непременно понравится всей семье! Буду благодарна подписке и 👍 ВК 👇 https://vk.ru/club235077513 Дзен 👇 https://dzen.ru/b/aZazxrickgKIAXtc?from=channel&place=export&integration=google_play_dzen_app&rid=3067853769.871.1775834324441.49706&referrer_clid=1610& Макс 👇 https://max.ru/join/f4QQ6R_HNsveSgXWmgfjBjU4FqER-uNhWt_EKoYg0Fc