Салаты

👉🏻 Сытный и яркий летний салат. 👉🏻 Вполне может стать самостоятельным блюдом на ужин. ✅ Нут необходимо заранее сварить. Как это сделать читайте здесь 👉🏻  Хумус: закуска, соус, самостоятельное блюдо... ✅ Или возьмите готовый консервированный. 😊 У меня готовый нут всегда есть в заморозке. Один раз заморачиваюсь, варю, порционно замораживаю и использую дальше на гарнир или в салат. Очень удобно! 👌 📌 Салат с нутом и брынзой 📋 Ингредиенты: • варёный нут — 150 г • салат листовой — 150 г • помидор — 150 г • огурец — 150 г • красный лук — 50 г • брынза — 100 г • зелень укропа — 30 г • чеснок — 1 зубчик • масло оливковое — 2 ст. л. • сок лимона — 1 ст. л. • соль и чёрный перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 👉🏻 Шаг 1. Листья салата промываем, даём стечь воде, если есть крупные делим их на 2-3 части. Нарезаем лук полукольцами, помидоры дольками, огурец и брынзу — кубиком. 👉🏻 Шаг 2. На дно блюда выкладываем листья салата. На них произвольно распределяем подготовленные огурец, лук, помидор, брынзу и нут. 👉🏻 Шаг 3. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельчённые укроп и чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу. Полученным соусом заправляем салат. 🍴 Приятного аппетита!