Запеканка с капустой и рисом
Для приготовления этого блюда понадобится:
небольшой качан капусты - меньше 1 кг
1 луковица
1 морковь
100 грамм риса
2 яйца
специи по вкусу и растительное масло Для начала нарезаем лук небольшими кусочками и трем морковь. На разогретую сковороду наливаем масло и добавляем в него специи по вкусу. У меня это немного куркумы и паприка. Далее насыпаем промытый и подсушенный рис в горячее масло и помешиваем его пару минут на небольшом огне. Когда рис впитает в себя масло и специи добавляем лук и морковь...