Дачные🌿рецепты

Вот втемяшилось мне как-то в голову придумать такой рецепт, чтоб внутри сияло красное яйцо. Да не просто яйцо, а чтоб на каждом отрезанном ломтике оно было и не заканчивалось. Долго думала, подбирала, кумекала, но придумала! Эффектный и вкусный десерт получился - и по-особому радостный...

Этот салат из четырёх обычных ингредиентов в дни праздничных (и не очень) застолий стал хитом по просьбам дать рецепт. Вообще, я уже привыкла, что этот рецепт всегда спрашивают и удивляются, что его можно не записывать...

Деликатесы, которые мы заслужили) И обошлись они менее 100 рублей. Лосось - из моркови. Икра - из семян чиа. Рецепты - из интернета.

Это мой самый главный разрыв кулинарного и вкусового шаблона, наверное, учитывая что ещё не так давно я тыкву вообще не ела, а уж то, что её можно сочетать с помидорами или луком, я даже представить себе не могла...

В продолжение статьи о рассольной чабатте расскажу, как ещё я использую рассол из-под солений. Под словом "рассол" я буду здесь иметь ввиду не только продукт квашения, а и маринады тоже. И вот почему:...

Я очень уважаю рассольный хлеб. А самый любимый хлеб у меня - чабатта (чиабатта), которую не надо месить. И вот эти две любви я объединила и придумала делать ленивую рассольную чабатту: у меня ж этого рассола-маринада завались! "Ciabatta" - в переводе значит, "тапок"...