Кулинарные лайфхаки.

У многих хозяек есть привычка хранить начатую бутылку подсолнечного масла в шкафчике или на столе рядом с плитой. Это, конечно, удобно. Однако так делать нельзя. После вскрытия бутылка подсолнечного масла должна храниться при температуре от 7 до 17 градусов...

Улучшаем вкус дешёвого кофе. Не у каждого есть возможность купить кофе популярных брендов. Но есть выход! Для этого в чашку нужно добавить всего два ингредиента - корицу и морскую соль. В паре морская соль и корица сделают кофе более ароматным, а вкус довольно приятным...

И получится кофе по-фински. Финский способ приготовления кофе подразумевает добавление к кофе кусочка сыра. Его следует аккуратно положить на дно чашки, в которую заливают свежесваренный кофе. В результате вы ощутите новый пикантный вкус, который вас будет преследовать в течение дня...

Определяем спелость дыни. Что для этого нужно? Нужно внимательно посмотреть на сеточку на поверхности плода. Если прожилки зелёного цвета или ярко-желтого, то дыня не созрела. Сладкая дыня обычно имеет сухую сеточку бежево-песочного цвета...

Подделка или натуральный? Как определить качество мёда? Первый способ. Берём кусок хлеба, опускаем его в мёд. Если продукт натуральный, то хлеб начнёт твердеть. Если подделка, то хлеб будет размокать...

28 -го мая день рождения майонеза - одного из самых популярных в нашей стране соусов.  В этот день в 1756-м году во французском городе Маон впервые смешали майонез. А дело было так…  В ходе семилетней войны (1756−1763), когда англичане оккупировали французские земли, в войсках герцога Ришелье возникла проблема с продовольствием. Из всех продуктов остались только растительное масло, яйца и лимоны...