Рецепты домашних настоек, наливок, ликеров.

Друзья, черешня — нежная ягода. Наливка из неё получается прозрачной, рубиновой и пьётся как компот. Но градус держит крепко. Упустите сезон — придётся ждать год. У черешни нет агрессивной кислинки. Наливка мягче, аромат тоньше, цвет — как янтарь ...

Друзья, клюквенная настойка — это тренд, который не утихает. Кисло-сладкая, терпкая, красивого рубинового цвета. Идеально под мясо, соленья или просто так. Рецепт (на 1 литр самогона): Как делать: Секреты: Что получится: крепость 32–38°, кисло-сладкий вкус, густой ягодный аромат...

Друзья, «Ерофеич» — это не просто настойка, а напиток с историей. Говорят, граф Алексей Орлов вылечил ею желудок и наградил создателя правом на изготовление в неограниченных объёмах . В отличие от сладкой клубники, это горькая, мужская история. Пьётся перед едой для аппетита или под жирное мясо . Важное условие: водка не подходит. Нужен крепкий самогон 60–80% . При настаивании градус упадёт до 45–50 — то что надо...

Кедровая настойка — это не просто напиток, а кусочек сибирской души в бокале. Её глубокий темно-янтарный цвет, хвойно-смолистый аромат и мягкий, бархатистый вкус покоряют с первой капли. Этот рецепт проверен не одним поколением и работает при одном условии — если вы подойдёте к делу с душой и вниманием к деталям. Говорят, что такая настойка хранит в себе силу тайги. Давайте попробуем её разбудить. Ингредиенты: 1. Подготовка лузги. Ополоснуть лузгу холодной водой, чтобы смыть пыль. 2. Закладка в банку...