У меня сломалась духовка 😔 Ищу плюсы. Ребёнок захотел пиццу, приготовила на сковороде, получилось оооочень вкусно! А готовится быстро, максимум 5 минут на подготовку и 10 на приготовление 🥰
Картошечка, жареная кружочками
Это очень вкусная картошечка, которая занимает немного времени для приготовления, а получается очень вкусно. Сейчас уже можно выкопать с огорода или купить в магазине молодую картошку. Молодая картошка идеально подойдёт для жарки. Готовим. Нужно почистить картошку, порезать кружочками. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Выкладываем картошку на сковороду. Хорошо солим сначала с одной стороны. Жарим до золотистости. Жарю на сильном огне, но следите, чтобы не сгорело. На первую сторону уходит около 5 минут...
Тесто для пирожков. Капустная начинка.
Моё любимое тесто для булочек. Это тесто я люблю за то, что его легко и быстро вымешивать, оно практически сразу не липнет к рукам, очень мягкое и податливое. А также оно очень вкусное. Начинка из капусты у меня тоже в любимчиках, уж очень вкусные получаются пирожки с капустой. Готовила их не раз, и не только для близких, но и на работу относила, всем очень понравились. Тесто сладковатое, но я люблю такое, потому что с ним будет вкусная как сладкая начинка (например, ягодная), так и не сладкая (как у нас сегодня, капустная)...
Гренки с сыром. Минимум потраченного времени и ингредиентов.
Быстрый рецепт гренок, которые подойдут как на завтрак, так и на закуску. Всё, что нам понадобится: хлеб, сыр, яйцо и растительное масло для жарки. Количество регулируйте сами, так как всё зависит от того, сколько гренок вам нужно)) Готовим. Хлеб мы берём не нарезанный, и нарезаем его самостоятельно, вот так, не доходя до конца. Сыр трём на крупной тёрке, вкладываем в разрез хлеба. Яйцо взбиваем вилкой, по желанию можно подсолить...
Пицца на армянском лаваше. Готовим на сковороде.
Мои любимые детки увидели такое чудо, попросили сделать и самое главное кушали, по 2 куска схомячили! Поэтому делюсь рецептом с Вами. Готовим. Сковороду смазываем растительным маслом. Смазываем и дно и бока сковороды. Берём тонкий армянский лаваш 1 штуку (200 грамм в упаковке). Режем его произвольно. Я резала ножницами и сразу на сковороду. 3 яйца, 100 мл молока и соль смешиваем в отдельной миске. Перемешиваем вилкой до однородности. Заливаем этой смесью лаваш, слегла перемешиваем, чтобы весь лаваш окунулся в яичной смеси...
Пирог на сковороде с карамелизированными яблоками
Мягкий, нежный и божественный на вкус пирог с карамелизированными яблоками. Тесто замешивается быстро, минут 10 на всю подготовку, затем просто оставляем пирог готовится, а по готовности наслаждаемся! А ещё его можно готовить не только с яблоками. Можно использовать, например, груши, бананы и другие фрукты, которые Вам нравятся. Для приготовления нам понадобится: Для теста: Готовим: Для начала подготавливаем яблоки. Очищаем их и режем дольками. У меня в очищенном виде получилось около 200 грамм яблок...