Перекусы

Отличный вариант, как на завтрак, так и на перекус. Думаю, что многие знают этот рецепт, возможно готовят в разных вариациях, а я решила сегодня напомнить о его существовании. Мы ели их в детстве, а сейчас наши дети часто просят их на завтрак...

Это очень вкусная картошечка, которая занимает немного времени для приготовления, а получается очень вкусно. Сейчас уже можно выкопать с огорода или купить в магазине молодую картошку. Молодая картошка идеально подойдёт для жарки. Готовим. Нужно почистить картошку, порезать кружочками. На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Выкладываем картошку на сковороду. Хорошо солим сначала с одной стороны. Жарим до золотистости. Жарю на сильном огне, но следите, чтобы не сгорело. На первую сторону уходит около 5 минут...

Моё любимое тесто для булочек. Это тесто я люблю за то, что его легко и быстро вымешивать, оно практически сразу не липнет к рукам, очень мягкое и податливое. А также оно очень вкусное. Начинка из капусты у меня тоже в любимчиках, уж очень вкусные получаются пирожки с капустой. Готовила их не раз, и не только для близких, но и на работу относила, всем очень понравились. Тесто сладковатое, но я люблю такое, потому что с ним будет вкусная как сладкая начинка (например, ягодная), так и не сладкая (как у нас сегодня, капустная)...

Быстрый рецепт гренок, которые подойдут как на завтрак, так и на закуску. Всё, что нам понадобится: хлеб, сыр, яйцо и растительное масло для жарки. Количество регулируйте сами, так как всё зависит от того, сколько гренок вам нужно)) Готовим. Хлеб мы берём не нарезанный, и нарезаем его самостоятельно, вот так, не доходя до конца. Сыр трём на крупной тёрке, вкладываем в разрез хлеба. Яйцо взбиваем вилкой, по желанию можно подсолить...

Мои любимые детки увидели такое чудо, попросили сделать и самое главное кушали, по 2 куска схомячили! Поэтому делюсь рецептом с Вами. Готовим. Сковороду смазываем растительным маслом. Смазываем и дно и бока сковороды. Берём тонкий армянский лаваш 1 штуку (200 грамм в упаковке). Режем его произвольно. Я резала ножницами и сразу на сковороду. 3 яйца, 100 мл молока и соль смешиваем в отдельной миске. Перемешиваем вилкой до однородности. Заливаем этой смесью лаваш, слегла перемешиваем, чтобы весь лаваш окунулся в яичной смеси...