Салат из капусты с болгарским перцем, морковью, уксусом...
По этому рецепту можно делать заготовку на зиму или кушать непосредственно после приготовления. Блюдо допустимо готовить в период Великого поста. Продукты: -небольшой кочан капусты; -одна крупная морковь; -один красный болгарский перец; - одна головка лука среднего размера; - соль и сахар по вкусу; - 15-20мл 9%-го уксуса; - масло растительное. Приготовление. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец не крупно нарезать(соломкой), лук нарезать полукольцами...