Горячие блюда

У каждого рецепт этого блюда свой. С грибами и без, с картофелем,помидорами, кто-то добавляет даже горчицу и соевый соус. Я уже много лет готовлю мясо по-французски по одному рецепту, которым хочу сегодня поделиться с вами. Ингредиенты Приготовление Мясо режем на ломтики толщиной примерно 1 см. Каждый ломтик посыпаем солью и перцем. Картошку и помидоры режем тонкими кружочками, а лук - полукольцами. В картофель добавляем соль по вкусу, перемешиваем. На дно противеня наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем в один слой картофель...

Вкусный и сытный рецепт для всей семьи. Гречка получается сочная,а ножки мягкие настолько, что мясо запросто отделяется от костей. куриные голени - 1 кг (можно меньше) крупа гречневая - 1-1,5 стакана морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. вода (кипяток) - около 300 мл масло подсолнечное - 30 мл приправа для курицы - 1 ч. ложка соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу кетчуп или томатная паста- 2 ст.ложки кубик для бульона -1 шт. (можно заменить любой универсальной приправой). Куриными голенями займитесь заранее...

Всё сложнее и сложнее удивить домашних ужином. Приходится экспериментировать и пробовать готовить новые блюда из привычного набора продуктов. Сегодня попробовала приготовить чахохбили с курицей и осталась очень довольна результатом. Видоизменила имеющийся рецепт под те продукты, которые были под рукой. Курицу разделила на порционные кусочки. Можно взять готовый охлаждённый набор для чахохбили в магазине. Лук нарезала полукольцами. Чеснок и зелень взяла из заморозки.Если берете свежие, мелко нарубить...