Малайзия

Прекрасный город в Малайзии может похвастаться чистотой, нахождением в списке ЮНЭСКО и отличными бургерами. Место действия: город Малакка, 2 часа на автобусе из Куала-Лумпура. Про важные достопримечательности и занятную историю города расскажет Википедия (или умный муж, тут как повезет). Я буду вещать только про еду. The Baboon House Кафе привлекает в первую очередь интерьером: здесь много зелени, высоченные потолки, винтажная мебель и миллиард деталей декора. Меньше всего в таких кулуарах ожидаешь получить меню с бургерами...

Такие одинаковые, но такие разные эти все Макдональдсы. На завтрак В малазийском очень неплохи оказались панкейки с кленовым сиропом из утреннего меню (около 180 рублей за два панкейка). В сочетании с беконом (мы так в Таиланде делали) — полный восторг. Но Малайзия страна мусульманская, свинина здесь не в почете. Есть некая рисовая каша-суп Bubur Ayam. Выглядит весьма экстравагантно. Также можно взять скромную порцию риса за 50 рублей. Про комбо Есть небольшие комбо с рисом, двумя кусками хрустящей курицы, огурцами и фасолью, яйцом — с вас 320 рублей...

В объективе: лакса — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии. По сути это острый суп с лапшой. Место действия: Куала-Лумпур, кафе Limapulo: Baba Can Cook. Популярное у местных и туристов кафе. Про него есть ролик на ютубе. Плюс, заведение рекомендовано к посещению гидом Мишлен. Это не звезда, а просто рекомендация. Мой выбор пал на фирменную лаксу. До конца содержимое тарелки осталось непонятым...

Малазийский город Малакка оставил вагон гастрономических впечатлений. Больше всего удивили и запомнились кукурузный сок и мороженое с фасолью. Кукурузный сок достался за пожертвование у мечети. По вкусу без сюрпризов: жидкая сладкая кукуруза. Я бы повторила. С мороженым дела обстоят сложнее. Называется оно Cendol, брали его здесь. Это фудкорт с террасой у реки и множеством корнеров с морепродуктами...

Satay (сате или сатай) — непопсовое блюдо малайской и индонезийской кухни, по происхождению — из рода шашлыков. Место действия: Куала-Лумпур, район Kampung Baru. Про него подробнее чуть позже. В этом кафе с 17:00 каждый день на мини-мангальчиках готовят мини-шашлычки. Это вам не жирные куски свинины на огромном мангале в парке первого мая! В кафе трушно, грязновато, немного пугающе, без рекомендации я бы вряд ли зашла. А тут муж, вдохновленный рассказами местного жителя, на свидание привел. Назад пути не было...