★ Малагский салат.🥗
✅ На заметку. Мощный, освежающий салат, который готовят во многих городах Испании, как внутри страны, так и на побережье. Часто его готовят из картофеля, помидоров или апельсинов, лука и оливкового масла первого отжима. Но когда помимо апельсинов в него входит треска или тунец, его обычно называют Малагенья, по пути в Антекеру он известен как «Пикаильо» Камперо, а в Тоталане его называют Ремохон. Есть много способов интерпретировать это свежее блюдо настолько идеально, что его едят практически круглый год, но особенно в теплое время года...