Жироуловитель: на что обратить внимание при выборе обслуживающей компании
Рестораторам и менеджерам предприятий общественного питания нужно отслеживать и контролировать десятки процессов, которые протекают на предприятии ежедневно. Один из них- обслуживание жироуловителя. Если менеджер принял решение делать это своими силами, то ему нужно сделать две главных вещи: найти сантехника и следить за уровнем наполняемости жироуловителя. Допустим, вы нашли сантехника, который готов проводить обслуживание жироуловителя. Представим, что он точно знает, как с ним обращаться и ничего не сломает...