Кексы Пироги Тарты

В коллекцию к предыдущему рецепту, ещё один пирог со сливами, на этот раз пышный, сдобный и тоже очень-очень вкусный. А что может быть лучше в осенние дни, чем вкусный пирог и чашка ароматного чая? Разве что пошуршать листьями, гуляя по яркому и солнечному осеннему парку. 🍁🍂🍃 Понаблюдать за деловитыми белками, делающими последние запасы к зиме, да помочь пополнить их кладовые вкусными орешками.🌰 Посмотреть старый добрый фильм или поваляться на диване, под уютным мягким пледом, с интересной книжкой...

Приветствую, дорогие подписчики! Спасибо, что вы ещё со мной, только из-за этого и вернулась. 💖 Я надолго исчезала с дзена из-за огромного количества навалившихся дел и полного отсутствия времени даже на полноценный сон. Дела ещё не закончились и края им, кажется, не видно, но я постараюсь появляться почаще и продолжить делиться с вами любимыми рецептами, обзорами товаров и полезными статьями. Заранее прошу извинить, если не смогу вовремя ответить на комментарии, это не из-за вредности, а от большой занятости...

Сегодня хочу порадовать шокоголиков, делюсь рецептом самого потрясающего брауни, с насыщенным шоколадным и ярким апельсиновым вкусом. Изумительное сочетание, просто пища богов! на форму 28х20см. - 220г. сливочного масла - 180-200г. горького шоколада - 120г.+120г. сахара - 150г. муки - цедра одного апельсина - 5 яиц - 2ч.л. ванильной эссенции/ванильного сахара - щепотка соли В кастрюлю с толстым дном положить сливочное масло и поломанный шоколад, поставить на средний огонь и помешивая полностью растопить до однородной глянцевой массы...

Мягкий, сочный, вкуснейший пирог с абрикосами! - 5 средних яиц - 1стакан с горкой сахара + ещё пара ложек для посыпки абрикосов - 1,5ст. муки - 160-170г. сливочного масла + 10г. для смазывания формы. - 1ч.л. соды - щепотка соли - 500-800г. абрикосов Сливочное масло выложить из холодильника и оставить на столе, чтобы оно стало очень мягким. Включить духовку на 170-180С. Белки отделить от желтков и взбить отдельно до мягких пиков. Убрать в сторону. Взбить масло до пышной белой массы, добавить желтки по одному, взбивать пару минут, затем всыпать сахар, взбить до однородности и выключить миксер...

Этот рецепт понравится любителям фруктово-ягодных желе. Освежающее и лёгкое вишнёвое желе с ягодами на хрустящей песочной основе. На форму 27см. - 180г. масла (комнатной температуры) - 100г. сахарной пудры - 2 желтка - 250г. муки - щепотка соли - 15-20г. мака (по желанию) - 800г.-1кг. вишни - 200мл. воды - 170г. сахара - 2-3ст.л. коньяка - 30г. желатина+200мл. воды В миску положить размягчённое масло, сахарную пудру и взбить миксером до однородной массы. По одному добавить желтки, продолжая взбивать на небольшой скорости...

Ароматный пирог для летнего настроения. на форму, диаметром 25см. - 180г. муки - 50г. сахара - 1 маленькое куриное яйцо - 100г. сметаны - 40г. сливочного масла комнатной температуры - щепотка соли - 2ст.л. миндальной муки или очень мелко истёртого миндаля. (очень желательно для вкуса и аромата, но за неимением можно исключить) - 500г. вишни без косточек - 150г. сахара - 15-20г. желатина - 50-100мл. воды. - 60-70мл. вишнёвого ликёра, бренди или коньяка В миску положить все ингредиенты и замесить тесто, оно получится довольно липким, но не жидким...