Найти в Дзене
Хлеб и батон

Хлеб и батон

Для хорошего хлеба или батона нужно правильно рассчитанное количество ингредиентов и много внимания. Домашний хлеб дольше хранится и не содержит вредных компонентов. Здесь вы найдете подробные рецепты, с помощью которых сможете приготовить хлеб разных видов, даже если вы новичок в этом деле.
подборка · 2 материала
Ароматный домашний хлеб из цельнозерновой муки - намного вкуснее и полезнее, чем в магазине
Сегодня мы приготовим очень вкусный домашний хлеб из цельнозерновой муки. Многие рецепты кажутся сложными, особенно для новичков, но существуют и простые варианты. Главное — правильно замесить тесто и дать ему подняться. Цельнозерновая мука ценится за богатство клетчаткой и витаминами, что делает наш хлеб полезным и насыщенным. Такой хлеб станет отличным дополнением к здоровому питанию. Поэтому я решила попробовать новый рецепт хлеба с использованием цельнозерновой муки. Недавно я пекла батон с сухими дрожжами, что не получилось идеально...
Батон в домашних условиях в духовке - самый вкусный рецепт
Вы все еще покупаете батон в магазине? И очень даже зря! Ведь после того, как из сегодняшней статьи вы узнаете как испечь батон в домашних условиях, я думаю вы полюбите этот рецепт и навсегда забудете о магазинном хлебе. Батон будем готовить с добавлением манки. С ее количеством можно поэкспериментировать в дальнейшем, но лично меня устраивает и такой вариант. Что касается дрожжей, то на этот раз я взяла сухие, о чем не раз пожалела. Почему, читайте ниже. Почему лучше не использовать для выпечки сухие дрожжи? Уже не раз они мне попадались некачественные...