Найти в Дзене
Разбираем состав

Разбираем состав

Разбираем состав продуктов из обычного магазина
подборка · 4 материала
1 год назад
Разбираем состав паштета
Разбираем состав паштета: бульон субпродукты свиные, говяжьи соединительная ткань свиная говяжья свинина механической дообвалки сухари панировочные продукт яичный мука ячменная экструзионная жир сырец свиной, говяжий соль агент антислеживающий Е536 йодат калия сыворотка молочная сухая лук репчатый сушеный регуляторы кислотности Е331, Е262 антиокислитель Е301 По традиции не буду разбирать понятные продукты: бульон панировочные сухари соль сыворотка молочная сухая (уже разбирали) лук репчатый...
1 год назад
Разбираем состав Energy Diet
Состав Energy Diet белки сои декстроза белки молока растительное масло (масло сои, сироп декстрозы, казеинат, ароматизатор натуральный) белки гороха инулин цикория крахмал цитрат калия 3-х замещенный камедь акации орто-фосфат кальция 3-х замещенный идентич. натуральным ароматизаторы загустители (камедь целлюлозы, камедь тары) карбонат магния подсластитель (ацесульфам-K) витамины (PP, C, E, A, B5, D3, B6, B1, B2, B9, биотин, B12) соль ацерола (149 мл/100гр) сульфат железа краситель (бета-каротин) цитрат...
1 год назад
Разбираем состав крабовых палочек
Состав сурими (фарш рыбный из вида рыб: желтополосатая сардинелла, тумбиль, из семейства рыб нитепёрые; влагоудерживающий агент: полифосфаты; вода; крахмал пшеничный; загуститель: дикрахмалфосфат; масло растительное (рапсовое); крахмал картофельный; соль; ароматизаторы; сахар; красители (кармины, маслосмолы паприки) Сурими Рыбное филе измельчают и много раз промывают чистой водой. Остаются только нерастворимые белки. Далее из этой массы в центрифуге удаляют лишнюю влагу, формируют блок и замораживают полифосфаты Полифосфаты обладают очень важными функциями в организме человека...
1 год назад
Разбираем состав чипсов
картофель, листья петрушки, чесночный порошок, луковый порошок Не нуждаются в представлении. Мы используем их на кухне практически каждый день Растительное масло : подсолнечное, рапсовое или кукурузное, в зависимости от маркировок Подсолнечным и кукурузным современные хозяйки пользуются дома Рапсовое 100 лет назад использовали в промышленности, оно содержало эруковую кислоту, негативно влияющую на сердечно-сосудистую систему и печень Около 50 лет назад ученые вывели сорт, содержание эруковой...