Напитки

По просьбе моего дорогого подписчика, сегодня расскажу о том, как приготовить кисель😄👨‍🍳 Просто, быстро и с душой - как в детстве на кухне у бабушки 🍒✨ Я очень люблю кисель. Особенно вишнёвый или черешневый - тот, который несказанно вкусно пахнет вишнёвыми косточками... Помню, когда была маленькой, мы приезжали к бабушке и первым делом просили её приготовить кисель. Она варила вишнёвый компот, добавляла туда крахмал, разливала по тарелочкам... А когда он застывал - мы ели его как желе😋. Никогда не забуду этот вкус❤️ Это вариант для тех, кто ценит своё время, но не готов жертвовать вкусом...

Сегодня я расскажу вам, мои дорогие, как приготовить морс, чтобы он был не только вкусным, но и сохранил для нас все витамины и полезные вещества. Почему-то принято морсы варить, но это величайшая ошибка! Так как при кипении витамины разрушаются, и этот напиток, который задуман нести пользу для нашего организма, становится абсолютно бесполезным. Ну разве что погреться над кастрюлькой — но это не совсем то, ради чего мы это затевали 😄 Да и вкусовые качества при термообработке теряются — вкус ягод становится еле уловимым, будто они стесняются себя проявить...