Рецепты

Приветствую вас, дорогие друзья. Сегодня я расскажу рецепт, по которому я частенько готовлю печень. Этот способ приготовления печени переработался у меня из всем известного рецепта "печень по строгоновски". Как я раньше уже рассказывала, я очень часто сильно упрощаю готовку, но вкус блюда из за этого не страдает. Приготовление этого блюда занимает всего 30 минут! Начинаю, естественно, с подготовки сырья: печень очищаю от пленок и нарезаю брусочками. Лук чищу и нарезаю средним кубиком. Вот и вся подготовка! Далее на сковороде, на растительном масле обжариваю до появления корочки...

Каждый день у всех хозяек один и тот же вопрос: что приготовить на обед - ужин??? Да еще чтобы времени и сил немного потратить? А еще хорошо бы недорого! Предлагаю вам, друзья, рецепт очень мною любимый: запеченая рулька! Это блюдо готовится проще некуда, но при этом очень вкусное и сытное, выглядит очень презентабельно! В интернете можно найти уйму рецептов, перепробовав не один десяток, я вывела свой. Мой рецепт отличается простотой и нетрудоемкостью. Я беру рульку, хоть заднюю, хоть переднюю не имеет значения, и отвариваю ее в течении двух часов...

Дорогие друзья, сегодня хочу рассказать вам о еще одном сезонном блюде, очень любимом моей семьей. В разных источниках похожие рецепты называются разнообразно. Мы дома называем его коротко: гармошка. Для приготовления гармошки нужны: кабачки, баклажаны, мясной или куриный фарш, помидорки, немного сыра, майонез, кетчуп, чеснок, соль и специи по вашему вкусу. Очищаем и нарезаем пятачками кабачки, также нарезаем баклажаны и помидорки. Фарш солим, добавляем любимые специи.  Для удобства я складываю овощи и фарш в столбики...

Ни для кого не секрет, что в наше время люди довольно избалованы по части питания. А каждой хозяйке хочется приготовить такое блюдо, которое будет вкусным, несложным в приготовлении, а еще и дешёвым! Предлагаю вашему вниманию рецепт кабачкового торта. Конечно , вы можете сказать, что легче и проще приготовить оладьи из кабачка. Но оладьи на праздничный стол не подашь, а торт запросто. Для приготовления торта понадобятся самые простые продукты: кабачки, помидоры, мука, яйца, майонез, соль, чеснок и растительное масло для жарки...

Адыгейский сыр это самый простой в приготовлении сыр. По крайней мере для меня. Тем не менее это один из сыров, который очень хорошо кушают в моей семье. Этот сыр я считаю очень полезным продуктом. Как и любой сыр содержит витамины групп В, А, РР, Н, а также кальций, магний, фосфор, натрий, железо, цинк и медь. При этом правильно приготовленный сыр не содержит никаких вредных соединений. Домашний сыр имеет короткий срок хранения, но выгодно отличается от "промышленного" отсутствием в составе различной химии...