походная еда

Это блюдо мы впервые приготовили, когда путешествовали в июне по Башкирии. С собой в поход нужно взять компактную тёрку, нож, котелок. Ну, и продукты: гречневую крупу, морковь, лук, помидоры, банку тушёной говядины, соль. Первым этапом мы пожарили морковку с репчатым луком прямо в нашем котелке. Нарезали томаты и бросили туда же. Немного потомив на костре, закинули тушёнку. Пошёл классный аромат! Смесь даёт много жидкости, в которой потом промытая гречка весьма славно разбухает...

Мы - походники, поэтому для нас не в новинку варганить что-нибудь на природе. Сегодня делимся нашим первым походным рецептом. Что приготовить в лесу? Чтобы и согревало, и насыщало, и недолго готовилось? Солянка отпадает сразу: хоть и ужасно вкусно, но очень уж муторно! Нашлось блюдо чуть попроще. Впервые мы его приготовили вместе с девчонками, находясь на сплаве по реке Чусовой. Чтобы приготовить это блюдо, в рюкзак, кроме котелка и небольшой сковородки, надо закинуть лук, картошку, зелень, сосиски, морковь и плавленый и твёрдый сыр, какую-нибудь походную тёрку и ножик...