Салаты. Винегреты. Холодные закуски.

РЕЦЕПТУРА: САЛАТ "МИМОЗА " морковь отварная 3 штуки 500 грамм, сырок плавленный 2 штуки 190 грамм, картофель 3 штуки небольших 360 грамм, огурцы маринованные 5 штук небольших -400 грамм, сайра консервированная 2 штуки, лук репчатый крупный 1 штука 200 грамм, яйца 5 штук 250 грамм, майонез 300 грамм, лук зелёный половина пучка 20 грамм, уксус столовый 6% или яблочный 1 ст л, сахар 1 ч л., соль по вкусу. Подготовлю все ингредиенты. Морковь, картофель отварю до готовности, дам остыть, очищу и натру на крупной тёрке...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого сытного и вкусного салата. Если в холодильнике найдётся кусочек отварного мяса (любого), то можно легко и быстро его приготовить. Особенно этот салат нравится мужчинам. Салат "Мужской вкус", РЕЦЕПТУРА: Мясо отварное(у меня говядина) 400 грамм кинза 1 пучок 50 грамм огурцы свежие 350 грамм чеснок 2 зубчика 20 грамм лук репчатый 200 грамм уксус яблочный 6% 1 столовая лож соль по вкусу-0 ккал сметана 20 % жирности 150 грамм ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 1170 грамм. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 ГРАММ 102 ккал...

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ: капуста пекинская(или белокочанная) 280 грамм-73 ккал, морковь свежая 50 грамм -16 ккал, петрушка 10 грамм -4 ккал, чеснок свежий 1-2 зубчика -10 грамм -10 ккал, шампиньоны свежие 250 грамм -55 ккал, масло растит нерафин 1 ст л 12 грамм -108 ккал, сок лимона 1 ст л -5 ккал, сахар 1 ст л 20 грамм -78 ккал, ВЫХОД ГОТОВОГО САЛАТА 650 ГРАММ. ОБЩАЯ ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ВСЕГО САЛАТА 349 ККАЛ. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ САЛАТА НА 100 ГРАММ: ККАЛ-55 БЕЛКИ-2,4 ЖИРЫ-2,3 УГЛЕВОДЫ-5,1. Пекинскую капусту нарежем соломкой...