"Осторожно, чайник закипел... опять...": правда и мифы о повторном кипячении воды
Кто бы мог подумать, что чайник способен стать источником целой череды мифов? Тема "вредно ли кипятить воду повторно" регулярно всплывает в обсуждениях. Одни опасаются мутантов в стакане, другие представляют чайник как химическую лабораторию. Давайте разберемся, что здесь правда, а что — плод буйного воображения. Наука утверждает: «тяжелая вода» (D₂O) действительно существует. Это не злой дух, а молекулы, где вместо обычного водорода — дейтерий. В каждом литре обычной воды есть около 3 граммов такой "тяжелой воды", но пугаться не стоит...