Рыба

Скумбрия без запаха в доме. Вкуснота невероятная и чистая сковорода. Способ приготовления с бумагой 👍👍👍 Рыбу заказывали? Вот обалденный рецептик на сковороде. При этом никакого приставучего запаха в доме. Даже сковорода совершенно чистая и не пахнет рыбой. Бумага не пропускает реально ничего. ✅ Что нужно Скумбрия Любые овощи Сок лимона Соль, перец ✅ Как готовить 1. Скумбрию берем любую. У меня размороженная. Чистим, разделываем тушку на две филейки. Шкурку не снимаем. Солим, перчим со стороны филе, сбрызгиваем лимоном. 2. Лук, морковь, помидоры, болгарский перец (любой набор овощей) режем либо мелким кубиком, либо тонкой соломкой. Морковь можно натереть. Отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем почти что до готовности, немного не доводя до конца. Можно овощи немного подсолить. 3. Берем чистую сковороду (можно ту же от овощей, но придется помыть), закрываем её бумагой для выпечки. Бумага должна быть с пропиткой. На бумагу (без масла) кладем скумбрию шкуркой вниз, мясом вверх. На рыбу выкладываем овощи горкой, на горку овощей водружаем по веточке укропа. 4. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь или на чуть ниже среднего (смотрим по ходу, зависит и от дна сковороды и от толщины скумбрии). Держим около 15 минут. А вот вам еще замечательный рецепт из горбуши, получается не хуже дорогой красной рыбы 👇 Горбуша Еще больше рецептов и кое-что из личной жизни у нас в Максе 👇 Розовый баклажан Как проходят ваши выходные?