Вкуснейший салат из печеных овощей! Очень простой рецепт
Это мое коронное вегетарианское блюдо! Первое, что съедают гости - этот салат) Готовится легко и ингредиенты простые, но есть парочка секретов, который превращает обычные печеные овощи в пикантный салат :) Ингредиенты: Нарезаю баклажаны и кабачки слайсами. Не очень тонко, иначе баклажаны превратятся в сухарик, а кабачки размокнут. Перцы очищаю от семечек и пополам. Все овощи выкладываю внахлест на противень с пергаментом. Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час. Переодически проверяйте, духовки у всех разные...