Очень необычный ресторан-музей Чум в Тюмени
Ну вот и последний пост про Тюмень. Надеюсь, я вам еще не надоела своими сибирскими постами, потому что завтра начну рассказывать про Хакасию :)) В Тюмени очень много различных скульптур и памятников. В этом после мне бы хотелось отметить те, которые больше всего понравились и запомнились. Скульптура «Трио клоунов» установлена у тюменского цирка на Цветном бульваре. Я думаю, что вы сразу их узнаете. Это Юрий Никулин, Олег Попов и Михаил Румянцев. Самые веселые люди моего детства, прекрасные актеры и люди. Там же рядышком установлена скульптура «Конёк-горбунок». Её автор - известный тюменский мастер Игорь Соболев. Детям очень понравилась скульптура около Тюменского театра кукол, поэтому такую же установили около детских аттракционов на Цветном бульваре. А сквер сибирских кошек нагоняет грусть, ведь название связано с блокадой Ленинграда, хоть и изначально установка скульптур не была связана с ужасными событиями Великой Отечественной войны. Во времена блокады, в Ленинграде практически не осталось кошек, которые могли бы бороться с невероятно огромным количеством крыс. Поэтому тюменцы отправили целый вагон своих питомцев для борьбы с вредителями. Говорят, что всего из Сибири отправили 5 тысяч котиков, за что сибирякам большое спасибо. И завершить этот пост хочется красивейшим тюменским рассветом, который я встретила в аэропорту. Тюменская область – ты прекрасна!
Чем еще можно заняться в Тюмени? Сходить на экскурсию! На очень интересную и интерактивную ;) Проводить её будет не просто экскурсовод, а купчиха Колмагорова Прасковья Федоровна! Или кто-то еще, у нас была Прасковья Федоровна. Интересно рассказывают, конкурсы проводят, конфетками, чаем и настойками угощают. Так что готовьтесь, если надумаете! Будет активно и не скучно. Подробности о таких экскурсиях можно узнать у @visittyumen История Тюмени очень интересна, и в городе сохранилось много красивых зданий, про которые лучше узнать на экскурсии. К посту приложила немного фотографий из Тюмени. На одной из фотографий – Знаменский собор, главный православный храм города. Здание голубого цвета – Государственный аграрный университет Северного Зауралья. До 1945 года в этом здании хранили тело Ленина.
Сегодня снова про ресторан, но необычный. Я бы сказала, уникальный. Ресторан-музей Чум – это еще одна визитная карточка города Тюмень. Не уверена, что в России есть подобные проекты. Во всем ресторане чучела животных, предметы быта и одежды, фотографии, книги и многое другое, что можно рассматривать очень долго. О, и даже есть встроенный чум! Кстати, на открытии ресторана был настоящий хантыйский шаман. Северная кухня представлена здесь во всей красе. Нас угощали вкуснейшими салатами с олениной и муксуном, строганиной, мясом косули и медведя, десертом из брусники и кедровых орехов и настойками. Всю блюда были невероятны, вкусовые рецепторы просто трепетали от восторга и вкусового разнообразия. Это был момент, когда ты ешь не ради того, чтобы насытиться, а ради того, чтобы ощутить всю палитру новых вкусов и получить наслаждение. Поэтому правило «медленно и тщательно жевать» в Чуме актуально как никогда. Нам также провели мастер-класс по нарезке строганины, я позже выложу видео. Из уникальных блюд стоит еще отметить сосьвинскую селёдку, которая водится только в реке Сосьва и считается царской рыбой с давних времен. Столик в ресторане лучше бронировать заранее, причем очень заранее. В ресторане немного посадочных мест, а популярностью он пользуется бешеной. Средний чек – 2000 рублей, но они того стоят.