Найти в Дзене
Завтраки

Завтраки

Сладкие и солёные завтраки 🍳
подборка · 7 материалов
Космические✨ Сырники с карамелизированной грушей
Подавать с орехами и йогуртом 🥞 Потребуется: творог, мука, груша, мед, яйцо, корица, ванилин и разрыхлитель, курага или изюм Сырники, приготовление: 1️⃣смешать пачку творога, 2 ст л муки, 1 яйцо, немного разрыхлителя и ванилина 2️⃣курагу порезать и отправить к тесту 3️⃣разделить на 5-6 небольших порций и стаканом сформировать шарики и приплюснуть (см.видео ) 5️⃣жарить с обеих сторон до золотистой корочки (примерно...
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи 🥞 1️⃣несладкую тыкву (~400гр) натереть на крупной тёрке 2️⃣добавить 2 яйца (расчет яиц- 1шт на 200гр) 3️⃣добавить 3 ст.л. муки без горки. Посолить 4️⃣выкладывать слоем не более 1см, жарить на огне ниже среднего Я подавала с гуакамоле и сёмгой...
Овсяноблин 🥞
•Овсянку, яйцо, ванилин и корицу смешать и оставить на 5 мин набухать (если делаете солёный- не добавляем корицу и ванилин!) •В это время вилкой смешать рикотту и пол банана •Смесь овсянки вылить на горячую сковороду и жарить с 2-х сторон до появления корочки (я ещё льна бахнула) •Украсить фруктами...
Гренки в яйце с сыром 🧀
Потребуется: багет, 2 яйца, молоко ~150мл, сыр и любимые добавки/соусы 1️⃣Багет порезать на куски, а посередине сделать надрез для сыра  2️⃣Порезать сыр 3️⃣Яйца 2 шт смешать с молоком (пол стакана) посолить и поперчить  4️⃣Сыр вставлять в кармашки багета. Обильно «обвалять» в яйце, чтобы багет хорошо пропитался смесью 5️⃣Жарить на среднем огне с 2х сторон до образования золотистой корочки В целом готово...
Творожные бейглы 🥯 много белка!
Потребуется: творог 5%, 2 яйца, мука любая, любые семена 1️⃣Пачку творога смешать с 1 целым яйцом, у второго только белок (желтком будем смазывать булочки) 2️⃣Добавить 5 ст.л кукурузной муки, посолить 3️⃣Влажными руками сформировать...
Яблочно 🍏 морковные 🥕 оладьи
Самый осенний завтрак 💔 Потребуется: Всего по 2! Яблоки, яйца, 2 ст.л. муки + 1 морковь, немного корицы, разрыхлителя и ванилина Для украшения: Любой фрукт, йогурт, орехи 1️⃣яблоки (2шт) натереть на крупной терке, лучше с кожурой 2️⃣морковь очистить и натереть на мелкой терке 3️⃣добавить по вкусу: ванилин и корицы 4️⃣добавить 2! яйца, 2 ст...