Любимые рецепты полезных блюд

Сразу скажу, что ржаная мука не имеет клейковины. Поэтому только из этого вида муки тонкие блинчики могут не получиться. В тесто я добавила 2 ложки пшеничной муки. Правда, пшеничку я брала первого сорта. Ржаная мука у меня - хлебопекарная обойная. Итак, для приготовления ржаных блинчиков я взяла: Тесто должно получиться жидким и литься, как густые сливки или кисель (фото листать вправо) Далее обжариваем блинчики на сковородке. (фото листать вправо) Я подаю такие блинчики с греческим йогуртом, ягодами, дети обожают со сгущённым молоком или с мёдом...

Рецепт взяла из интернета, проверила. Мне очень понравилось. И мои домашние с удовольствием поглощают эти "пирожки" (скорее, очень пышные оладьи). Получается по-настоящему вкусное и полезное блюдо. В морозильнике у меня есть замороженный зеленый лучок, я решила в качестве начинки взять зеленый лук с яйцом. Если у Вас нет какого-то ингредиента, можно использовать тушенную капусту с морковью или потушенный фарш или другие любимые Ваши начинки. Муку можно также взять Вашу любимую: гречневую, ржаную, рисовую и т...

Такой майонез был благополучно съеден с салатом, венскими вафлями (не сладкими, кабачковыми). Мама с удовольствием ела просто ложечкой. В общем, рекомендую этот рецепт домашнего майонеза! Очень простой и быстрый вариант. Меня удивило, что основным ингредиентом в рецепте этого самого популярного соуса являются яблоки. Вы представляете?!!! По рецепту достаточно взять 2 больших яблока. Но у меня - маленькие яблочки, я взяла 3. Нужно разрезать на 4 части каждый плод, что я и благополучно сделала Затем эти яблоки нужно запечь в микроволновке 5 минут...