Мясо и рыба

Вот рецепт сочной свиной отбивной из духовке. И, кстати, без сухарей (вдруг кому-то, как и мне, панировка не нужна). 1. Берем охлажденную корейку или вырезку. Снимаем пленки, лишний жир (тонкую жировую прослойку оставляем)...

Простая идея ужина с макаронами и охотничьими колбасками с зеленым горошком. Нам очень понравилось это блюдо: сладость лука, мягкость зелёного горошка и аромат копчёности от колбасок. Макароны - 200 г Охотничьи...

Предлагаю приготовить вкусный и яркий салат с пастой птитим, тунцом и овощами. Так как салат будем собирать из готовых ингредиентов, то стоит поставить воду для варки пасты, а остальное уже резать и добавлять, пока птитим на плите...

Простой, вкусный и быстрый суп для всей семьи. Этот супчик ленивый вариант супа с фрикадельками, именно их лепить и не нужно. Фарш - 450г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт.

Рулетики с мясным фаршем готовятся очень просто. Я же еще больше упростила задачу, используя готовые лепёшки. У меня были большие, и на 800 г фарша ушло 4 штуки. Если готовить из обычных, которые продаются практически в любом магазине, то как раз хватит фарша на 6 штук в упаковке...

Этот рецепт от шеф-повара Алексея Зимина муж вычитал в середине 2000-х в электронном журнале, название которого мы так и не смогли вспомнить. За эти годы мы готовили омлет, но фотографию сделали лишь один раз и на сковороде...