Кулинария

Ингредиенты: Приготовление: Отвариваем яйца и картошку в мундире, остужаем. Нарезаем лук перо, солим и растираем пестиком или толкушкой. Так же нарезаем все ингредиенты кубиками или соломкой. Смешиваем все в одной емкости...

Ингредиенты: Тесто: Фарш: Соус: Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для теста : муку, яйца, воду, растительное масло и соль. Накрываем полотенцем и оставляем на час. В фарш добавляем соль и перец. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. После того как остынет, лук добавляем к фаршу, вмешиваем яйцо и доводим до однородного состояния. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто. На тесто выкладываем фарш и скручиваем...

Ингредиенты: - Мясной фарш(свинина + говядина)-400г - Рис - 1/2 стакана кругло зернового. - Лук -1 средняя луковица - Яйцо- 1шт - Мука для панировки. - Соль по вкусу - Растительное масло ( для жарки) Для соуса: - Томатная паста - 1 чайная ложка - Мука - 1 столовая ложка - Сливки(сметана)- 1 столовая ложка - Вода - 1,5 стакана воды. Приготовление: 1. Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш. 2. Лук мелко измельчить блендером или пропустить через мясорубку. 3. Рис отварить до полуготовности...