Салат «Кубанский» на зиму
В разгар овощного сезона приготовим вкуснейшую, ароматную, сочную закуску на зиму - салат «Кубанский». Сочные помидоры, огурцы, капуста, слегка острый репчатый лук, сладкий перец, морковь - и всё это в одной банке. А пикантность маринаду придаёт перец чили. Яркие хрустящие овощи будут приятно напоминать о лете в холодные зимние деньки Продукты (на 2 порции) Огурцы – 0,5 кг Помидоры – 0,5 кг Перец болгарский – 150 г Капуста белокочанная – 150 г Морковь – 100 г Лук репчатый – 150 г Перец чили – ½ стручка (или по вкусу) Сахар – 50 г Соль – 1 ст...