Блины

Очень тонкие. Вкусные. На 1 яйцо берем 100 мл тёплой воды, 1 столовую ложку растительного масла,

Вкусное сытное блюдо. На порцию достаточно одного блинчика. Сначала готовим припёк. Для этого обжариваем любые овощи. У нас сегодня морковь и болгарский перец. Твёрдый сыр трём на мелкой тёрке. Или можно заменить сыром плавленым. Теперь готовим тесто, как на блины. Можно чуточку гуще. Теста заводим немного. В молоко вбиваем муку, разрыхлитель, любимые специи, вместо сахара у нас 1 столовая ложка сиропа топинамбура. Вместо яиц можно добавить псиллиум. Его кладём из расчёта 1 столовая ложка на пол литра молока...

Масленица продолжается! Уже поели блинчиков и без яиц, и на молоке, и на кефире, и на минералке, и на дрожжевом тесте. А теперь в блины положим начинку! Да, блины, которые будем фаршировать, зажаривать сильно с двух сторон не нужно, мы их потом будем обжаривать вместе с начинкой, они зарумянятся. Начинка для блинов может быть любой. 1. Творог. Творог отжать, чтобы блины не потекли. Добавить в него по вкусу соль, сахар, распаренный изюм. Блины заворачивать со всех сторон. 2. Мясо. Приготовить фарш...

Началась Масленица! Печь блины надо всю неделю. Встречаем гостей и угощаем блинами. Отличный рецепт блинчиков. Продукты: 2 яйца, 1 чайная ложка соли, 1-5 столовых ложек сахара, 2 стакана молока, 50-100 мл растительного масла, 0,3-0,5 кг муки, кипяток. Приготовление: Хорошо взбить яйца с сахаром и солью. Влить в них молоко, можно не всё, примерно 2/3. Высыпаем муку. Замешиваем густое тесто, без комочков. Так проще избавиться от комков в тесте. Выливаем оставшееся молоко. Хорошо перемешиваем тесто...

Салат из копченой колбасы, яичной ленты с луком и майонезом. Если менять колбасу, по-разному готовить лук, получатся совершенно новые салаты. Продукты: колбаса, яйца,

Нам потребуются продукты: 400 мл кефира, 0,5 чайной ложки соды, 0,5 чайной ложки соли, 1,5 стакана сахара или без него, 250 г муки, 2 столовые ложки масла растительного или растопленного сливочного, кипяток. Приготовление: В кефир насыпаем соду. Даём немного постоять, чтобы пошла реакция (сода гасится кефиром)...