Малые винодельни Крыма

История семьи крымских виноделов, бравших в аренду до 300 га земель под пшеницу, но нашедшей призвание в выращивании винограда, а затем и создании авторских вин. Начало 1990-х семья Жаковых встретила в Белорусии с маленьким ребенком на руках. Сын часто болел, но кроме картошки и летних овощей никаких витаминов было не найти. Владимир принял радикальное решение: переехать в другую страну, другой климат и в другую жизнь. И выбрал Крым. Из всего южного побережья это было самое знакомое место, здесь бывали уже много раз...

Яхты, заграничные курорты, светские тусовки - все эти атрибуты богатой жизни со временем надоели. А крымская поездка - вдохновила на что-то настоящее. Ирина решилась стать первой женщиной-виноделом Крыма. Очаровывающая своей модельной внешностью Ирина Богович - обычная девушка из Пензы. Поступила в педагогический (история и филология), отучилась, пробовала себя в роли учителя истории, потом модели, потом работала в турагентстве - все как у всех, в принципе. Разве что в турагентстве все складывалось...

И почему именно Ивану Липко доверили эту важную роль - представлять интересы всех малых (бутиковых) виноделов страны? Иван Липко - главный энолог семейной винодельни "Домен Липко". Предприятие основано его отцом, Алексеем Липко, в 2017 году. Иван считается сторонником классического виноделия, ценит мировые сорта винограда. Его вина уже довольно известны и, вероятно, скоро он пойдет по пути Павла Швеца, который тоже задал вопрос Путину в 2019 году и после этого сделал огромный рывок в бизнесе. В 2014 году отца Ивана назначили генеральным директором винного завода Инкерман в Крыму...

Кто-то коллекционирует марки. Кто-то коллекционирует дорогие машины. А известный крымский винодел, глава Дома Захарьиных, коллекционирует редкие сорта винограда. И не просто редкие, а именно крымские автохтонные сорта - те сорта, которые были в Крыму задолго до нас с вами. Еще их называют аборигенные сорта винограда. Валерий Захарьин - крупный бизнесмен, организовавший и плантации, и винодельню. Его хозяйство основано в 1994 году рядом с Бахчисараем. По пути из Бахчисарая в Песчаное нужно свернуть на право, проехать немного вдоль реки Альма - и вы на месте...

Два Петра - это братья. Но не родные, как можно подумать, а кузены. Их объединяет общая фамилия, общее имя и только отчества - разные. Фамилия необычная - Щука. Детство они провели вместе в украинском Измаиле, играли, ловили рыб на Дунае, но потом их дороги разошлись... чтобы через десяток лет сплестись снова! Петр Михайлович (слева на фото) учился на винодела в Кишиневском национальном Колледже Виноградарства и Виноделия (Молдавия). Это первое в Российской империи и на Балканах подобное учебное заведение, внесшее огромный вклад в виноградарство всего мира...

Патрис - обаятельный и общительный француз, отлично знающий русский язык. Он живет в Москве уже 30 лет, с 1994 года. Занимался, однако, совсем не винодельческим бизнесом. Патрис импортировал косметику и экспортировал русских косметологов на обучение во Францию, выпускал журнал на эту же тему. А после возвращения Крыма сложились обстоятельства. С одной стороны - выгодное партнерство, с другой - не занятый рынок, где и сейчас явно не хватает имен и хорошего продукта, а с третьей - винное ДНК самого Патриса...