Рыбные блюда

Ингредиенты: Приготовление: Лимонный сок смешайте со смесью перцев и оливковым маслом. Нарежьте розмарин и добавьте его к маринаду. Стейки промойте, обсушите. Выложите каждый кусочек отдельно на фольгу, полейте со всех сторон соусом...

На самом деле этот соус имеет необычайно богатую историю. Он возник во французской кухне в 19 веке. Изначально тартар готовился из сваренных вкрутую желтков, перетертых с уксусом и растительным маслом, с добавлением зелени и пюре из лука. Название связывают с "татарским бифштексом", к которому его подавали. Но его популярность распространилась по всему миру как дополнение к рыбе и морепродуктам. Ингредиенты: Соус Тартар: Приготовление: Филе минтая промойте и обсушите бумажным полотенцем. В миске смешайте растительное масло, лимонный сок, соль, перец и паприку...

Никогда не готовьте удон с креветками! Потому что если вы его попробуете один раз, то уже не сможете вернуться к удону с цыплёнком и курицей. К тому же, на мой взгляд, это самое удачное азиатское блюдо! В меру острое, сытное и очень аппетитное. Его можно использовать в качестве гарнира для праздничного стола или готовить каждый день. Это блюдо я готовлю достаточно часто, ведь оно занимает совсем немного времени. Поэтому, не сомневайтесь, оно получится у каждого! В оригинале основа включает в...