СУПЫ 🍵

— тот самый случай, когда полезная еда становится настоящим удовольствием. Он густой, сливочный без сливок, с мягкой сладостью батата и тёплыми пряными нотами. Такой суп отлично согревает, насыщает и идеально подходит для обеда или лёгкого ужина в прохладное время года...

Если вы любите лёгкие, насыщенные и полезные супы, этот вариант станет вашим фаворитом. Минимум ингредиентов, максимум вкуса — всё благодаря правильно подобранным овощам и специям. 🥣 Ингредиенты Тыква — 500–600 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Вода или овощной бульон — 1–1,2 л Растительное масло — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Куркума — 1/2 ч. л. (для золотистого цвета) Чеснок сухой или свежий — по вкусу Тыквенные семечки — горсть...

Грибная солянка — это суп, который согревает одним только ароматом. Насыщенная, густая, с лёгкой кислинкой и ярким грибным вкусом — она отлично подходит для холодных дней и для тех, кто придерживается вегетарианского или постного рациона. Сушёные и свежие грибы дают невероятную глубину вкуса, а маслины, огурцы и специи превращают блюдо в настоящий ароматный праздник. 🥣 Ингредиенты: Масло растительное — 3 ст. л. Лук репчатый — 3 шт. Грибы свежие — 200–300 г Сушёные грибы — 25 г Чеснок — 2–3 зубчика Лавровый лист — 2 шт...