Эксперименты

Если вы живете в глухой деревне, то наверное проблематично купить нормальный хмель, солод-то можно и самому сделать, а с хмелем непонятки. А тут один подписчик в комментах обмолвился об использовании при варке пива хмеля из аптеки, как раз-таки из-за невозможности купить его в специализированном магазине. Вот стало интересно - реально ли аптечным "препаратом" охмелить домашнее пиво, и что получится если это всё же сделать) Прошелся я по интернет-витринам почти всех аптек и нашел хмель всего лишь двух производителей - алтайский Лекрасэт и московский Здоровье+...

Можно ли пить просроченное пиво и что будет если это сделать? И как оно на вкус. Проверил на себе. Специально не планировал делать большой обзор, просто когда начинал вести блог покупал варианты для каких-нибудь тестов и экспериментов, но часть бутылок оставалась, которые не выкидывал. Уже тогда думал выдержать подольше, чтобы проверить что станет с просрочкой со временем. Вот летом настала пора потихоньку откупоривать. К тому же, два года вполне себе срок. Так получилось, что в подборке есть самое...

На днях узнал о крутой схеме реализации пива от тверского Афанасия. Только вдумайтесь - вы покупаете безалкогольное пиво, в котором есть неактивные живые дрожжи, а после покупки ставите бутылку в тепло и содержимое начинает бродить, сбраживаясь до обычного алкогольного пива. Это же гениально! К тому же безалкогольное можно доставлять на дом, в отличие от обычного. Вот, заказал на сайте их пиво. Привезли. Достал измерительные приборы и разбираюсь что к чему. Итак, зашел я как-то на сайт Афанасия и...

Год назад задался вопросом, есть ли разница между пивом с разных заводов-филиалов одного производителя. Тогда прикупил несколько экземпляров в разных уголках нашей необъятной и сравнил, часть уже продегустировано, ссылки будут ниже, сегодня очередь Хугардена. Сиё очень известное пшеничное пиво в стиле бланш производит пивной гигант, который в России носит монструозное название АБ-ИнБев Эфес. И вот именно данный производитель, по опыту предыдущих тестов, как раз варит самое одинаковое пиво независимо...

Продолжим выявлять отличия вкуса пива одного бренда, но с разных заводов наших пивгигантов. У кого стандарты едины, а у кого не очень. Я уже провел шесть подобных тестов на следующих испытуемых: Теперь снова проверим АБ ИнБев Эфес с их Bud. И оказалось, что в Сибири реализуется Бад с омского завода, что логично, а вот в Питере и в Краснодаре один и тот же - с ульяновского. Хотя на этикетке указана еще вероятность встретить сабж и из Клина, но его я не встретил почему-то. Приступим к разбору. Внешние отличия Ни в дизайне, ни в характеристиках различий не наблюдается...

Продолжаем эксперименты по теме различия вкуса пива, изготовленного на разных заводах одного производителя. Я уже сравнил между собой три Карлсберга, три Козла, два Старопрамена, два Эфеса и три Балтики 7...