Как правильно посадить зелень: подробная инструкция для вашего огорода

Шисо, или перилла, — это не только экзотическое и ароматное растение для кухни, но и настоящий декоративный элемент в саду. Его яркие листья могут быть как зелёными, так и фиолетовыми, а вкус сочетает в себе нотки мяты, базилика и аниса. В этой статье мы расскажем, как вырастить шисо, какие особенности ухода за ним существуют и как использовать это растение в кулинарии и здоровье. Шисо можно размножать несколькими способами: Черенкование — один из самых простых и надёжных способов размножения шисо...

Настурция — это не только эффектное декоративное растение с яркими цветами, но и настоящий помощник на огороде. Её высаживают для красоты, для привлечения полезных насекомых, а также для отпугивания вредителей. При этом настурция некапризна, легко приживается и отлично растёт в любом уголке России, включая центральную часть. В этой статье — всё о посадке, уходе и интересных свойствах настурции Настурция — это однолетнее или многолетнее растение с сочными стеблями, округлыми листьями и крупными, ярко окрашенными цветами (от жёлтого до бордового)...

Кале — один из самых необычных и полезных видов капусты. Она не формирует кочан, выглядит кудряво и декоративно, а её листья насыщены витаминами и минералами. Благодаря своей неприхотливости и морозостойкости, кале становится всё популярнее среди садоводов в России. Это растение не требует особых условий и подходит даже для начинающих. Кале (или листовая капуста) — древний сорт капусты без кочана. Листья могут быть зелёными, фиолетовыми, гладкими или кудрявыми. В кулинарии используется как в сыром, так и в приготовленном виде: в салатах, супах, гарнирах, смузи и даже в виде "капустных чипсов"...

Амарант — это не просто красивая трава с пышными кистями. Это растение, которое легко вырастить, а польза от него — на удивление большая. Он ещё не стал «звездой» на дачах, но это вопрос времени. В этой статье расскажу, что такое амарант, как его выращивать на грядках, и почему он давно заслужил место на вашей кухне 🌿 Амарант (или щирица) — древнее растение, которое ели ещё инки и ацтеки. У него съедобные семена и листья, а ещё он очень красиво цветёт — его можно сажать не только на грядках, но и на клумбах 🌸 Амарант любит солнце и тепло, не переносит затенения...

Фенхель — ароматное и универсальное растение, которое незаслуженно редко встречается на российских грядках. Хотя внешне он напоминает укроп, вкус у него совсем другой: сладковатый, с нотками аниса. И что особенно интересно — существует два разных типа фенхеля, каждый со своими особенностями и пользой. В этой статье рассказываю, как выращивать и листовой, и овощной фенхель, в чём между ними разница и как их использовать — и на кухне, и для здоровья. Оба вида полезны, вкусны и прекрасно растут в условиях Центральной России...

Руккола — это не только полезное и вкусное растение, но и настоящий фаворит среди зелени. Ее пряный, слегка горьковатый вкус отлично подходит для салатов, бутербродов, а также украшения блюд. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым планом, как правильно посадить рукколу, чтобы она выросла здоровой и ароматной. При выборе семян для посадки рукколы обратите внимание на несколько факторов, чтобы выбрать лучший сорт, который подойдёт под ваши условия. Убедитесь, что упаковка с семенами герметична и не повреждена, а дата упаковки — свежая...