Моя кулинария

В прошлом году побывала в Карелии, попробовала суп лохикейто. Мне он показался простоват по вкусу, по приезду домой, вдохновившись и наполнившись после отдыха, решила приготовить свой вариант. Замороченый немного получился, но вкууусный😋 Делюсь рецептом)) Сразу пишу, что этот рецепт был чисто интуитивным, так сказать мои впечатления, эмоции после путешествия вылились в совершенно новое блюдо 😅. Готовила из того, что было в холодильнике. Полет фантазии так сказать. У меня были 2 стейка трески и хребты горячего копчения форели 1 кг...

Очень люблю сельдь с красным луком и гранатом. И все это с запеченой картошкой, мммм. 😋 Очень удивилась, когда среди знакомых никто не слышал этот рецепт. О такой селедочке стоит знать. 😅 Делюсь рецептом. Сельдь слабосоленую почистить, порезать на кусочки. Красный лук или белый салатный, кому какой нравится, полукольцами...

Бывают периоды, когда мне скучно. Все становится неинтересным, нудным. Как правило, в такие моменты мне хочется печь или приготовить что-то новое. Проблема, что после выпечки, нужно кому-то все приготовленное скормить. 🤣...