Блюда на обед или ужин

Как много на свете жестоких разлук. Поссорились как-то морковка и лук. И грозно морковка сказала врагу: «Ну ладно, мы встретимся позже. В рагу.» Автор Рената Муха. Улыбнуло. 😊 👉🏻 А теперь к делу. Не забываете доставать летние заготовки из своих закромов? У меня активно в ход идут только кабачки и ягоды. Кабачков должно хватить до нового урожая. Думаю, даже не успеем соскучиться. А вот перец в этом году используем реже. Боюсь, не успеем весь съесть. Надо включать его чаще в меню. Кабачки морозила...

👉🏻 Беру обычную капусту и готовлю простые, полезные и доступные круглый год... котлеты. И не говорите, что котлеты из капусты это скучно. Во-первых, всегда можно добавить к капусте немного фарша. Не возбраняется. Пожалуйста, добавляйте. Во-вторых, капустные котлеты могут быть очень вкусными, если найти правильный рецепт. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству». Здесь я делюсь своим опытом ведения домашних дел и вкусными проверенными рецептами. Сегодня готовлю капустные котлеты с овсянкой...

«Курицу чесноком не испортишь.» — подумала я и взяла побольше чеснока. 😊 👉🏻 Измельчила его в пюре, добавила по вкусу соль и черный перец. Разбавила всё небольшим количеством оливкового масла, перемешала. Хорошо натёрла этой смесью курицу и оставила на несколько часов мариноваться. Запеку для праздничного стола. Или... в любой будний день к обеду. Без особых усилий и хлопот, а вкусно-о. 👍 Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству». Здесь я делюсь своим опытом ведения домашних дел и вкусными проверенными рецептами...

В современном мире хумусом стали называть любое пюреобразное блюдо, приготовленное по этому принципу. Теперь это может быть приготовлено не только из нута, но и из других бобовых. А ещё из запеченных овощей. Или с добавлением тех самых овощей к бобовым. Вариантов этого блюда стало большое множество. Всем привет. Вы на канале «Заметки по домоводству». Здесь я делюсь своим опытом ведения домашних дел и вкусными проверенными рецептами. Сегодня готовлю хумус с тыквой. Прекрасное блюдо для ужина или для перекусов...

Смотрела сериал «Воронины» и думала: Почему все шутят над тем, что Вера часто готовит запеканку? 👉🏻 Запеканка — очень вкусное блюдо. Она способна обогатить и разнообразить наше питание. 👉🏻 Её не скучно готовить. Это как игра с конструктором. Возьмём детали, пофантазируем и соберём что-то необычное. С запеканкой так же. Откроем холодильник, возьмём что-то из того что в нём есть и соберём совершенно неизвестное нам блюдо. Опыт показывает, что даже с одинаковыми продуктами основы, вкус запеканки не повторится никогда...

В субботу делали закупку мяса. Гуляли до рынка и обратно. 😊 Погода хорошая. Тепло. Всё вокруг снежно. Снег ещё чистый. Красота! Вернулись домой с чувством лёгкого голода. Обычно, муж сразу начинает крутить фарш, я тут же "из под рук" готовлю котлеты. Но в этот раз что-то пошло не так. Сначала была нарезана тонко корейка. И я решила — так тому и быть. Приготовлю корейку. Сухарей панировочных не оказалось под рукой для классического шницеля, будет мясо в картофельной шубке. Или драники с мясом. Всем привет...