Найти в Дзене
Рецепты Средиземноморской кухни

Рецепты Средиземноморской кухни

Все самое вкусное, любимое народами Средиземноморья
подборка · 22 материала
Дубайский шоколад - кондитерский символ роскоши
Плитки настоящего шоколада из Дубаи считаются хорошим подарком и стоят недешево. И тому есть несколько причин, одна из которых - стоимость используемых в его приготовлении качественных продуктов. Дубайский шоколад отличается разнообразием вкусов и высоким качеством. Его производят из лучших сортов какао-бобов, часто используя традиционные арабские рецепты и ингредиенты. Вот некоторые характерные особенности вкуса дубайского шоколада: Он считается символом роскоши по нескольким причинам, каждая из которых подчеркивает его уникальность и престижность: ▌ 1...
Салат греческий с мацареллой
Привет, друзья! Сегодня мы приготовим потрясающе вкусный и полезный греческий салат с пикантными нотками, вдохновленный средиземноморскими традициями. Этот рецепт порадует вас свежестью и ярким вкусом, идеально подойдет как закуска перед основным блюдом или самостоятельный перекус. Итак, давайте приступим! ✔️ Ингредиенты (рассчитано на 600 г): - Запечённый болгарский перец (красный, жёлтый или оранжевый) — 1 шт.; - Оливки чёрные без косточки — 80 г; - Красный лук — ½ небольшой луковицы; - Зелень...
Рататуй: простой и вкусный шедевр французской кухни на вашем столе
классика французской кухни ▌ Рататуй: простой и вкусный овощной шедевр французской кухни Люблю готовить блюда, которые требуют немного терпения, зато вознаграждают потрясающим вкусом и ароматом. Сегодня хочу поделиться рецептом классического французского рататуя, который отлично подойдет как самостоятельное блюдо, гарнир или дополнение к мясному блюду. Готовится он довольно просто, главное — правильно подготовить овощи и соблюдать последовательность действий. Этот рецепт рассчитан на шесть порций, идеально подходит для семейного ужина или приема гостей...
Собираем "сырную тарелку"
Правильная нарезка сыра важна не только для визуального эффекта, но и для сохранения структуры и вкусовых качеств продукта. Вот рекомендации, как нарезать сыр, чтобы подать его красиво и аппетитно: ▌ Выбор ножа: - Для твердых сыров: Используйте специальный сырный нож с лезвием волнообразной формы, чтобы легче прорезать жесткие кусочки. - Для мягких сыров: Применяйте гибкий тонкий нож, чтобы минимизировать повреждение поверхности. - Для голубых сыров: Возьмите вилочку с тремя зубьями, предназначенную для отделения отдельных частей без повреждения прожилок плесени...
"Сырная тарелка" : сыр в нашей жизни, за что он такой любимый
Сыр играет значительную роль в рационе современного человека, являясь источником полезных веществ и важным элементом здорового питания. Вот ключевые аспекты, объясняющие популярность и пользу сыра: ▌ Питательная ценность: - Белки: Сыр богат высококачественным животным белком, необходимым для роста мышц, восстановления тканей и поддержания иммунной системы. - Витамины и минералы: Содержит витамины группы B, витамин A, кальций, фосфор и цинк, необходимые для здоровья костей, зубов и нервной системы...
Любовь моя - сливочный суп из форели!
Ну что тут сказать... Этот нежнейший сливочный суп с кусочками ароматной форели — настоящая находка для тех, кто любит вкусно покушать и насладиться уютом домашнего обеда. Аромат свежих сливок, слегка солоноватая рыбка и приятное послевкусие картофельного пюре — мммм! Вот список продуктов, чтобы получился идеальный сливочный суп с форелью (или иной красной рыбкой): - Форель (красная рыба) — 300 г (если любите рыбу пожирнее, возьмите семгу) - Картофель — 300 г (средних картофелин три штуки вполне...