Выращивание молодняка

Выпойка телят: концентрированный ЗЦМ или больше молока? Большинство выпаиваемых телят кормят два раза в день. Для того чтобы обеспечить их достаточным питанием, дозировка должна составлять даже свыше 5 литров, либо напиток должен быть усилен. Можно обойтись и меньшим объёмом выпойки, но тогда нужно использовать больше порошка ЗЦМ. Преимущество концентрированного напитка заключается в том, что теленок также пьет больше воды. Воду следует давать из открытого сосуда / поилки, откуда, будучи выпитой, она попадает в рубец. Вода из соски поступает в сычуг. В рубец должна попадать вода, чтобы теленок начал потреблять также сухой корм. Порошок ЗЦМ должен быть взвешен Напиток для телят должен быть однородного качества. Следовательно, порошок ЗЦМ должен быть взвешен на весах, что уменьшит проблемы с кормлением. При приготовлении крепкого напитка особенно важно, чтобы он был равномерно размешан. Существует риск слишком высокой осмоляльности, если пить слишком много питьевого порошка – в этом случае возрастает риск диареи, расстройства желудка и обезвоживания теленка, особенно если нет чистой воды.Нет необходимости измерять концентрацию напитка, если используются только порошок и вода, и всегда производится однородная смесь. Важней взвесить количество воды и порошка для напитков. Например, 15% смесь весом 8 кг на одного теленка содержит 6,8 кг (л) воды + 1200 г порошка ЗЦМ. Если напиток содержит меньше Na, концентрация может быть увеличена вплоть до 18% при тщательном контроле. 15 % концентрация: 177 г порошка + 1 л воды, т.е., 177 г / 1177 г x 100 = 15,04 % Измерьте концентрацию напитка Если питьевые смеси делаются частично из молока, к которому добавляют воду и питьевую муку, то следует измерять их концентрацию, так как состав молока варьируется. Взвешивания лишь порошка ЗЦМ уже недостаточно. Количество сухого вещества в напитке можно измерить с помощью рефрактометра Брикса.Высокая концентрация с.в. в ЗЦМ не вызовет проблем, если следовать следующей инструкции: Количество воды точно отмеряется, порошок ЗЦМ взвешивается. Если в смеси также присутствует молоко – используйте рефрактометр Брикса. Концентрация напитка поддерживается на уровне ≤ 15%. Не добавляйте электролитный порошок в напиток или молоко. Всегда доступна чистая вода. Концентрированная 100 кг смесь для выпойки Рекомендуются следующие пропорции воды и ЗЦМ для приготовления 100 кг смесь для выпойки с концентрацией 15%: 85 кг (л) воды + 15 кг ЗЦМ (взвесить). Если напиток даётся в количестве 8 кг/сутки, телёнок получает 1200 г с.в. Этого объёма хватает для 12 телят в сутки. Если требуется 1350 г с.в. в сутки, норма выпойки увеличивается до 9 кг/сутки. Если телёнок привык получать 12 л цельного молока в сутки, получение с.в. варьируется в зависимости от состава молока. Содержание с.в. в молозиве составляет около 12 %, при такой концентрации телёнок получает 1400 г с.в./сутки, что больше, чем в США. Если состав молока бедней, поступление с.в. может оставаться на уровне 1200 г при объёме выпойки 12 л, что является нормой для хороших стад в США. При выпойке молоком необходимо измерять показатель Брикса, чтобы знать уровень получаемого телёнком сухого вещества

Холодный метод содержания телят — два ключевых фактора «Всякий раз, когда я вижу молочных телят, выращиваемых на улице зимой, я вспоминаю об одном фермере, которого я встретил несколько лет назад. В то время он сказал мне, что разводил телят после отъема довольно экстремальными способами. Этот фермер имел обыкновение размещать примерно 15 телят в нескольких навесах, которые представляли собой ограждение из проволочной сетки, просто прикрытое листом старой фанеры. Более того, несколько раз он вместо фанеры набрасывал на сетку заледеневшую солому. Затем он кормил каждого теленка два раза в день ведром цельного молока (без дополнительной воды), а стартерный корм выкармливался из расчета около 300 граммов на голову, независимо от того, насколько велик теленок. В итоге, честно признался фермер, телята были измождены и часто имели проплешины, отчего выглядели так, будто у них у всех стригущий лишай. Так продолжалось до того момента, пока в одну холодную зимнюю ночь при -28 С пять телят замерзли до смерти. С того дня фермер заменил все навесы на дом из соломенных тюков, перевел туда животных и пересмотрел программу кормления. Домик из соломенных тюков он построил рядом с деревьями для защиты от ветра. Сначала он сделал прочный деревянный каркас, а затем плотно облицевал его соломенными тюками (с соломенной крышей). На полу все еще оставалось немного снега, но чистая и сухая солома была положена так, чтобы телята могли делать гнезда. Затем фермер добавил в кормление третье ведро цельного молока для всех телят, причем более крупные телята получали на литр больше. Стартерный корм животный могли потреблять вволю из самодельной кормушки. Результат: весной телята были упитанными и с хорошей шерстью. Я должен признать, что история соломенного дома была впечатляющей (хотя я бы советовал пластиковые домики), но это также является хорошим свидетельством того, что правильная программа кормления молоком по-прежнему крайне важна, особенно зимой, когда необходимо увеличить количество цельного молока / заменителя молока, чтобы обеспечить достаточное количество энергии в рационе питания телят. Таким образом, они могут согреваться и продолжать расти, несмотря на отрицательные зимние температуры. Как правило, я рекомендую для отъемных молочных телят в возрасте от рождения до трех недель увеличивать количество цельного молока или заменителя молока (20% белка / 20% жира, восстановленного в 125-130 г / л раствора) из расчета два процента на каждый градус Цельсия, когда наружная температура (включая охлаждение ветром) падает ниже 10 C, старше трех недель – при - 20 C. Многие производители говорили мне, что им часто трудно выпаивать это дополнительное количества молока / заменителя молока, даже если они обеспечивают третье кормление по той причине, что некоторые телята не голодны. Хорошая новость заключается в том, что холод может стимулировать потребление стартерного корма, даже когда двухнедельные телята просто грызут его. И к тому времени, когда они будут на пару недель старше, они, вероятно, будут есть до 500-600 граммов в день. Обратите внимание - ключом к кормлению высококачественного текстурированного стартера для телят является то, чтобы он был свежим и содержал мало мелассы (менее двух процентов), чтобы избежать подачи кусками. Телят следует кормить в комфортных условиях. Это означает, что обычные пластиковые клетки (а не соломенные домики) должны быть в хорошем состоянии и установлены лицевой стороной к югу для большего количества солнечного света. Далее, в качестве утеплителя нужна чистая и сухая солома в количестве, достаточном для того, чтобы ноги телят не были видны, когда они встают. В течение всей зимы пластиковые клетки следует очищать, грязную и влажную солому убирать и заменять на чистую».

Дренчер-технология Профилактика первого возрастного иммунного дефицита возможна путем выпойки достаточного количества молозива молозива. Одним из приемов, позволяющих обеспечить молозивом новорожденных как количественно, так и качественно, является так называемая «дренчер - технология». Достаточно молозива в первую выпойку – это сколько? Молозиво – ценный источник иммуноглобулинов, питательных веществ и энергии. Только достаточная выпойка молозива позволяет сформировать у теленка колостральный иммунитет. Чтобы достичь концентрации IgG (иммуноглобулинов) >10 мг/мл в сыворотке крови, необходимо потребить >100 г IgG. Примерно это количество содержится в 3,8-4,0 литрах молозива хорошего качества. Самостоятельно же потребить такое количество молозива новорожденный теленок не в состоянии. Максимум — 2,5 литра за 20 минут через сосковую поилку. Затем, как правило заканчивается терпение и теленка и персонала. Игра по правилам: Перед началом доения коровы-матери из каждого соска берется проба на мастит. Если мастита не обнаружено, после доения молозиво проверяют колострометром на плотность. При показаниях ниже, чем 1,035 (красное поле) молозиво утилизируется. Молозиво считается хорошим, если его плотность не ниже 1,045. После проверки молозиво нагревают до температуры 39° С, заливают в дренчер (зонд) и выпаивают теленку. Чтобы контролировать полученный результат (иммунитет теленка) определяют содержание IgG (иммуноглобулинов) на 2-3 день жизни. Дренчер-технология включает систему мероприятий по рациональному использованию молозива и выпаиванию его при помощи дренчеров, состоящих из пластиковой емкости для жидкости с жесткими или эластичными зондами. Эффективность технологии Проведенные опыты показали, что при выпаивании телят с помощью дренчера гораздо эффективнее чем кормление через сосковую поилку. При использовании дренчеров заболеваемость телят диспепсией снижалась в 2 – 3 раза. Они имели лучшие привесы, которые в целом соответствовали стандартам породы. В крови телят получавших молозиво через дренчер содержание иммуноглобулинов значительно выше, чем у животных, которых выпаивали традиционным способом. Следовательно, организм новорожденных лучше защищен и молодняк более устойчив к воздействию неблагоприятных факторов как внешней, так и внутренней среды. ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ Заполните контейнер большой дозой молозива или лекарства и прикрепите трубку к контейнеру. Контейнер устанавливается на пол, а трубка вводится в рот теленка. Поднимите контейнер над головой теленка, контейнер будет опорожнен примерно за 50 секунд.

Новый термин — «метаболическое программирование телят» Суть метаболического программирования заключается в том, что в первые недели жизни телята должны получать молоко вволю. Именно в этот период закладывается молочная продуктивность животных, и если они недополучат питательные вещества, то из них не сформируются полноценные коровы. Более того, образование решающих для молочной продуктивности железистых тканей вымени происходит значительно лучше при интенсивном кормлении телочек со 2-й по 8-ю неделю. Попытки повлиять на этот процесс после 8-й недели не приносят результатов. Многочисленные опыты показывают, что объем железистых тканей вымени животных при интенсивном кормлении в 6 раз превышает объем тканей вымени у телят, которые кормились ограниченно. Разница же в будущей продуктивности может составлять от 280 до 1450 кг молока за лактацию! Очевидно, что для выращивания ремонтных телок действует так называемый принцип «метаболического программирования»: это означает, что животные, имеющие от рождения высокий уровень потребления корма и высокие суточные привесы, позже, когда становятся взрослыми животными, также имеют высокий уровень потребления корма, высокую продуктивность и более длительный период использования. Рекомендации по кормлению телят в первые дни жизни следующие. Сразу после рождения очень важно дать теленку молозиво в первые два часа жизни. Только достаточная выпойка молозива позволяет сформировать у теленка колостральный иммунитет. Чтобы достичь концентрации IgG (иммуноглобулинов) >10 мг/мл в сыворотке крови, необходимо потребить >100 г IgG. Примерно это количество содержится в 3,8-4,0 литрах молозива хорошего качества. Молозиво выпаивают с помощью зонда. Потребность теленка возрастом 2 недели в энергии составляет 18,7 МДж обменной энергии (это потребность в энергии для поддержания жизни и энергия для продукции 600 г суточных привесов. Эта потребность увеличивается на 15% при содержании телят холодным методом). Известно, что в эту фазу теленок поедает еще очень мало престартера и сена, поэтому единственным источником питательных веществ для него остается цельное молоко или заменитель цельного молока. Чтобы обеспечить теленка энергией, необходимо скормить ему около 7 кг цельного молока или 1кг ЗЦМ (в сухом виде) в день. Теленку возрастом 5 недель нужно 22,7 МДж обменной энергии в день. В этот период теленок потребляет в день уже около 0,5 кг концентратов (5,7 МДж ОЭ) и около 0,2 кг сена (2,3 МДж ОЭ). Это значит, что теленку в 5 недель достаточно 5 литров молока или 750 г ЗЦМ (14,3 МДж ОЭ) в сутки для того, чтобы полностью закрыть потребность в энергии. Только с пятой недели жизни теленка увеличивается поедание концентратов и сена. В этой фазе для выпойки можно понизить концентрацию ЗЦМ, а также использовать заменители молока с растительными протеинами. С 6-й недели начинают постепенное отучение телят от молока. При выпаивании молоком вволю количество, которое выпивает животное в день, может увеличиться до 12-15 л (в зависимости от веса теленка). Очень важна температура молока (нельзя выпаивать телят холодным молоком), гигиена ведер для выпойки, также можно применять сквашивание молока. При этом престартер и сено постоянно должны быть в рационе животного. Это необходимо для того, чтобы в первые 56 дней теленок удвоил свой вес. Давать воду следует лишь после трех недель жизни. У телочек после 12 месяцев привес тормозят, чтобы они не жирели. Метаболическое программирование не только дает возможность вырастить животных с более высокой молочной продуктивностью (до 700 кг молока от каждой коровы) или получить лучшие привесы (1200-1400 г), если речь идет о животных на откорме, но и позволяет снизить риск возникновения различных заболеваний у телят. При выпойке телят нужно помнить о гигиене. Каждый теленок должен пить со своего ведра. Ниппель поилки должен меняться через каждые 20 дней.