Найти в Дзене
Блюда из птицы

Блюда из птицы

Вкусные, интересные и полезные блюда из цыпленка, курицы, индейки и гуся на любой вкус!
подборка · 99 материалов
Карбонад из курицы
Всем доброго воскресного дня! Представляю вашему вниманию удивительное блюдо - мясо птицы со вкусом свиного карбонада. Получается быстро и очень вкусно! Успейте приготовить к ужину и попробуйте! Р.S.: Сегодня заговенье перед Великим постом. Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе сок половины лимона 0,5 ч. л. соды 0,5 ч. л. крахмала соль по вкусу 3-4 ст. л. муки масло растительное для жарки Приготовление: Филе курицы нарежьте небольшими кусочками...
Тушёная курица с черносливом
Всем доброго дня! Перед вами вкусное блюдо из курицы с ноткой чернослива со спагетти на гарнир. Попробуйте! Идея рецепта из книги Т. Назарук "Энциклопедия домашней кухни" с моими небольшими изменениями. Ингредиенты: 6 порционных кусков курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 200 мл воды или бульона 50 мл белого сухого вина 150 г чернослива 2 ст. л. растительного масла соль, смесь перцев по вкусу 400 г спагетти листья базилика для подачи Приготовление: Куски курицы посолите, поперчите, обжарьте со всех сторон на растительном масле, выложите в миску...
Запечённая ароматная курочка
Всем доброго дня! Очень вкусная, пряная и сочная курочка к ужину. Попробуйте! Ингредиенты: 800 г куриных бёдер 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. винного уксуса 0,5 ч. л. орегано 0,5 ч. л. базилика 1 ч. л. сушеного чеснока соль, смесь перцев по вкусу 2 лавровых листа 1 ст. л. коричневого сахара 50 мл белого сухого вина Приготовление: Винный уксус смешайте с растительным маслом, чесноком, орегано и базиликом...
Святки. Мраморный мясной орех
Со старым Новым годом, дорогие читатели моего канала! Сегодня Новый год по юлианскому календарю или по старому стилю, в народе - старый Новый год. Поскольку Русская православная церковь продолжает отмечать все церковные праздники по старому стилю, то и встреча Нового года совпадает с юлианским календарем. Кроме России старый Новый год отмечают в странах бывшего СССР, а также в Греции, Сербии, Черногории, Алжире, Тунисе, Марокко и многих других странах. Однако, сегодня есть более значимый двунадесятый праздник для православных христиан - Обрезание Господне...
Святки. Утка с соевым соусом и цельнозерновым рисом (в мультиварке)
Всем доброго дня! Нежнейшая утка с ароматным цельнозерновым рисом и овощами. Отличное блюдо для праздничного стола! Попробуйте! Ингредиенты: половина утки 1,5 ч. л. морской соли 2 ст. л. соевого соуса Терияки 1 лавровый лист 2 ст. л. растительного масла 0,5 л воды 250 г цельнозернового риса 1 морковь половинка красного сладкого перца паприка и зелень для подачи Приготовление: Утку разрежьте на порционные кусочки, натрите солью, сбрызните 1 ст. л. соевого соуса, затем обжарьте на растительном...
Святки. Куриные бёдра, запечённые с тыквой
Всем доброго дня! От Рождества Христова до Крещения Господня у православных христиан праздничные дни - Святки - когда нет поста ни в среду, ни в пятницу. В эти дни ходят друг к другу в гости, дарят подарки и славят Родившегося Младенца. Нежная курочка, запечённая с тыквой идеально подойдет для праздничного стола после поста. Попробуйте! Ингредиенты: 8 куриных бёдер 400 г тыквы соль, смесь перцев по вкусу растительное масло для...