Найти в Дзене
Блюда из птицы

Блюда из птицы

Вкусные, интересные и полезные блюда из цыпленка, курицы, индейки и гуся на любой вкус!
подборка · 93 материала
Курица в апельсиновом соусе
Всем доброго дня! Нежная, сочная курочка с ароматом апельсина. Попробуйте! Ингредиенты: 800 г порционных кусочков курицы соль, смесь перцев по вкусу 1 апельсин 1 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. мятного сиропа 1 ст. л. растительного масла Приготовление: Куски курицы посолите, поперчите, выложите в смазанную маслом форму для запекания. Апельсин разрежьте пополам,...
Куриные грудки в хрустящей панировке с итальянскими травами
Всем доброго дня! Запечённые куриные грудки - быстро, просто и вкусно! Используйте в качестве закуски или основного блюда. Попробуйте! Ингредиенты: 2 половинки куриной грудки соль, смесь итальянских трав по вкусу 1 маленькое яйцо 3 ст. л. панировочных сухарей Приготовление: Куриные грудки посолите, посыпьте итальянскими травами...
Запеченная половинка курочки с чесноком
Всем доброго дня! Очень вкусная, румяная курочка с чесноком, готовится просто и легко. Попробуйте! Ингредиенты: 1150 г половинки курицы соль, смесь перцев по вкусу 4 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла Приготовление: Курицу натрите солью и перцем со всех сторон, сделайте небольшие надрезы и вложите дольки чеснока, разрезанного на 2-3 части...
Фрикасе из курицы по-креольски
Всем доброго дня! Это не классическое французское фрикасе, а интересная версия от Татьяны Назарук, только для себя я уменьшила количество ингредиентов. Получилось очень вкусное и ароматное блюдо, непременно буду повторять. Попробуйте! Ингредиенты: 3 куриных бедра 1 морковь 1 лук 2 сладких перца 2 картофеля (в оригинале пастернак или репа) 2 ст. л. белого сухого вина 400 г протертых томатов 2 лавровых листа по 0,5 ч. л. орегано и тимьяна 1,5 ст. л. рубленной петрушки соль, перец, растительное масло...
Пармантье с курицей и базиликом
Всем доброго дня! Пармантье - это французская картофельная запеканка и... отличный способ утилизации всевозможных остатков мяса, птицы или отварной картошки. Попробуйте! Идея рецепта из кулинарной книги. Ингредиенты: 5 клубней отварного картофеля 100 г отварного (или запеченного) куриного филе 1 яйцо 80 г сыра соль, перец по вкусу сливочное масло по вкусу 8 листиков базилика 2-3 ст.л. панировочных сухарей Приготовление: Для этого рецепта картофель лучше отварить в мундире, чтобы не было лишней жидкости, или использовать вчерашнее картофельное пюре...
Лапша с куриной грудкой, грибами и сладким перцем
Всем доброго дня! Вкусный и быстрый ужин из куриной грудки с шампиньонами, сладким перцем и лапшой. Попробуйте! Ингредиенты: 300 г лапши 1 куриная грудка 150 г шампиньонов по 1/4 сладкого перца разных цветов 0,5 ч. л. орегано соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарежьте кусочками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до изменения цвета...