Печем хлеб и лепешки дома.

Этот хлеб готовится очень легко. Справится даже начинающий кулинар. А его ароматная хрустящая корочка и необыкновенно нежный мякиш не оставит равнодушными никого! Ингредиенты: - вода 180 миллилитров - творог 180 грамм - масло сливoчное 100 грамм или растительное 50 грамм ( хотите более сдобный хлебушек добавляйте сливочное масло) - мука примерно 400 грамм - дрожжи сухие 7 грамм - сахар 2 столовые ложки - соль 1 чайная ложка В теплую воду (но не выше 40 градусов) добавляем дрожжи и сахар. Тщательно перемешиваем...

Бытует мнение, что хлеб нельзя печь в стекле. Не поднимется, не пропечется, будет клеклым. Я решила попробовать и не прогадала! Хлеб получился невероятно воздушным и пористым внутри, с необыкновенно хрустящей корочкой снаружи. Да, верхушка у него плоская! Но в хлебе это скорее плюс. Ведь так кусочки получаются более приспособленными для бутербродов. Ингредиенты: - мука пшеничная 500 грамм - вода теплая 350 миллилитров - масло растительное 3-4 столовые ложки - дрожжи сухие 6 грамм - сахар 1 столовая ложка - соль 1 чайная ложка В миске соединить дрожжи, сахар и воду...

Быстро, просто и дешево! Этот хлеб порадует вас хрустящей корочкой и нежным мякишем. В тесто при желании можно добавлять орехи или семена на ваш вкус. Ингредиенты: - мука пшеничная 300 грамм - кефир 250 миллилитров - сода 0.5 чайной ложки - соль 1 чайная ложка - сахар 1 чайная ложка В миске соединить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать. В кефир добавить соду. Тщательно перемешать. Влейте кефир в мучную смесь. Замесите мягкое липкое тесто, при необходимости подсыпая муку. Не добавляйте муки больше 50 грамм сверх нормы...

Готовить такие лепешки очень просто и быстро. Они отлично заменят хлеб и станут прекрасным дополнением к первым блюдам. А как аппетитно они смотрятся на столе! Ваши домочадцы будут в полном восторге и непременно будут просить приготовить их снова и снова. Ингредиенты: - мука 450 грамм - дрожжи сухие 5 грамм - молоко 250 миллилитров - сахар 2 чайные ложки - соль ¼ чайные ложки - масло сливочное 60 грамм - лук репчатый 250 грамм - масло растительное 3 столовые ложки Сливочное масло растапливаем до мягкого состояния любым удобным вам способом...

Эти лепешки получаются необыкновенно ароматными и хрустящими. Отлично подойдут вместо хлеба к первым блюдам и просто как перекус со сладким чаем или молоком. Ингредиенты: - вода 200 миллилитров ( кипяток ) - мука пшеничная 325 грамм - лук репчатый 2 средние луковицы - соль 1 чайная ложка - масло растительное 6 чайных ложек В миску просеиваем муку. Делаем углубление, добавляем соль и горячую воду. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. Сначала ложкой, когда тесто станет теплым, вымешиваем руками до гладкого состояния...

По вкусу эта сырная лепёшка приготовленная на сковороде напоминает хачапури. Готовится за считанные минуты, из минимума ингредиентов. На завтрак с горячим сладким кофе эти лепешки станут идеальным вариантом для всех любителей сыра. Ингредиенты: - сыр твёрдый 100 грамм - сметана 80 грамм - яйцо куриное 1 штука - мука 1 столовая ложка - масло подсолнечное 1 столовая ложка - соль,чёрный молотый перец и зелень по вкусу Сыр натереть на крупной терке. Зелень хорошо промыть, высушить и мелко нарезать...