Ватрушки с творогом: рецепт из дрожжевого теста
Как приготовить ватрушки с творогом из дрожжевого теста Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Шаг 2 Одно яйцо разделить на белок и желток. В миску с заранее разогретым до теплого состояния молоком добавить 40 грамм сахара, щепотку соли, вбить яйцо и добавить 1 белок. Все перемешать. Шаг 3 Убрать одну столовую ложку муки. Она пойдет к творожной начинке. Остальную муку смешать с сухими дрожжами и просеять. Шаг 4 Шаг 5 Хорошо вымесить тесто и собрать его в шар. Тесто мягкое, приятное и нежное, на грани налипания на руки, но благодаря маслу все хорошо формируется...