Паста, фунчоза, макароны, лапша и прочее.

Простейший рецепт приготовления удона на очень скорую руку. Но тем не менее, блюдо получается очень вкусное и нежное, с легкой кислинкой лимона и пряным вкусом петрушки. Если еще добавите и сыр, то это просто блаженство. Гармонично. Просто. И со вкусом. ПОНАДОБИТСЯ: - 300г лапши "Удон", - 50г сливочного масла, - 3 зубчика чеснока, - 1 пучок петрушки, - 1/2 лимона, - соль, перец — по вкусу, - сыр — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лапшу опустить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне без крышки около 5-7мин, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь...

Сегодня делюсь с вами рецептом приготовления наивкуснейшей гречневой лапши с говядиной и овощами. Блюдо получается невероятно вкусным. Овощи отлично дополняют лапшу, а обжаренная в соевом соусе говядина делает блюдо особенно аппетитным. Приготовив это блюдо хотя бы один раз, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Понадобится: - 350-400г мякоти говядины, - растительное масло для жарки, - 1 средняя морковь, - 1 головка репчатого лука, - 1 болгарский перец, - 1/2 части жгучего перца (по желанию), - 200г гречневой лапши, - 3ст...

Предлагаю вам на ужин гнезда с начинкой из фарша под нежнейшим сливочным соусом, запеченными в духовке. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, и вкуснейший ужин для всей семьи готов. ПОНАДОБИТСЯ: - 1 упаковка гнезд-пасты, - 100г твердого сыра, - 250г любого мясного фарша, - 1 яйцо, - 1 головка репчатого лука, - 200г шампиньонов, - 2ст.л. 15%-ой сметаны, - 1-2 зубчика чеснока, - по вкусу – соль, перец черный молотый, - 300мл 20%-ых сливок, - масло подсолнечное для жарки, - 350мл воды, - зелень петрушки, - специи по вкусу, - 40г сливочного масла...

Сырно-сливочная вкусняшка. ПОНАДОБИТСЯ: - 250г спагетти, - 1 средний кабачок, - 100г ветчины (или копчено-вареного мяса), - 200г плавленого сыра, - 100г твердого сыра, - масло растительное для жарки, - 0,5ч.л. молотого мускатного ореха, - по вкусу - соль, перец черный молотый, - 200мл сливок, жирностью 10%. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кабачки и ветчину нарезать тонкой соломкой. 2. Ветчину слегка обжарить на хорошо разогретой сковороде, затем добавить кабачки, слегка поперчить и посолить, жарить 5мин на среднем огне, постоянно помешивая...

Обожаю грибы в любых блюдах! Предлагаю вариант быстрого и вкусного обеда или ужина. ПОНАДОБИТСЯ: - 1/2 куриной грудки, - 200-250г грибов (опята, сморчки, вешенки), можно замороженных, - 1 средняя головка репчатого лука, - 1 большой зубчик чеснока, - масло подсолнечное для жарки, - 20г сливочного масла, - 400-500г мелких рожков, - по вкусу - соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать средними кубиками, грибы - произвольными кусочками, лук и чеснок мелко покрошить. 2. В глубоком казане обжарить...

ПОНАДОБИТСЯ: - 1/2 пачки спагетти, - 6 сосисок, - 1 зубчик чеснока, - зелень петрушки и укропа, - 2-3ст.л. майонеза, - соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Зелень мелко покрошить, чеснок выдавить через пресс, добавить майонез, все перемешать. 2. Спагетти опустить в кипящую воду, посолить и отварить до готовности. 3. Сосиски очистить от пленки, также отварить до готовности или поджарить в микроволновке...