Быт, одежда, еда, традиции

Представьте себе исполинскую рукопись XIII века весом в 75 килограммов. Над ее созданием трудились два десятка лет. Уникальный почерк создателя, не меняющийся на протяжении всей книги, породил зловещую легенду о монахе, призвавшем на помощь дьявола, чтобы закончить труд за одну ночь. Все это «Кодекс Гигас». А знаменитый портрет Люцифера, из-за которого манускрипт прозвали «Библией Дьявола», единственное такое изображение, среди иллюминированных рукописей Средневековой Европы. Первые иллюминированные рукописи появились еще в поздней античности, между 400 и 600 годами нашей эры...

Генрих VIII славился своими гастрономическими предпочтениями. Среди его любимых блюд числились пирог «Мечтатель», пирожное «Фрейлина», «золотой» королевский ликер. А какие еще блюда любил Генрих VIII? Как их готовили, из каких ингредиентов они состояли? По утрам над кухнями Хэмптон-Корта всегда поднимался густой дым — начинался очередной день пиров и застолий. Двести поваров готовились накормить восемьсот человек придворных, и среди них — самого короля Генриха VIII, чей аппетит вошел в легенды. То,...

В конце XIII века при французском дворе служили всего пять фрейлин, чьей главной задачей было сопровождение королевы на официальных церемониях. Но какой была жизнь французской фрейлины на самом деле, за пределами парадных выходов? Этот вопрос занимал умы многих историков, ведь за внешней простотой службы скрывался сложнейший механизм власти, интриг и влияния, определявший судьбы не только отдельных придворных, но порой и всего королевства. Когда в конце XII века при дворе появились первые фрейлины, никто не мог предположить, насколько значимой станет эта должность...

Этот загадочный мир таил в себе не только экзотическую роскошь Востока, но и был одним из центров политического влияния. Организация жизни в гареме османских султанов представляла собой сложную систему, менявшуюся на протяжении столетий и достигшую своего расцвета в XVI–XVII веках. Слово «гарем», происходящее от арабского «харам» — «запретное», обозначало женскую половину мусульманского дома. В Османской империи это понятие приобрело особый статус, олицетворяя собой целый институт власти. Истоки...

Представьте зубной порошок из толченых ракушек — именно им вы могли бы чистить зубы в Древнем Риме. Удивительный мир античной стоматологии, где причудливо переплетались народные средства и научные достижения того времени. Древнеримские методы чистки зубов были весьма затейливы. Ещё 14 000 лет назад на территории современной Италии люди пытались бороться с кариесом, удаляя поражённые участки зубов. Древние египтяне около 5000 лет назад создали прообраз зубной пасты, смешивая пепел, яичную скорлупу и пемзу...

Вообразите, что вы оказались в роскошном дворце фараона, где воздух наполнен ароматами экзотических специй, а столы ломятся от изысканных яств. Что бы вы ели при дворе древнеегипетских фараонов? Путешествие в мир древнеегипетской кухни — это экскурс в историю гастрономии цивилизации, просуществовавшей более трёх тысячелетий. Кухня Древнего Египта — одна из древнейших в мире, её история насчитывает более 5000 лет. Удивительно, но многие блюда, которые подавались к столу фараонов ещё в III тысячелетии до н...