Супы

Очень вкусный суп! Многие даже не догадываются, что это суп из кабачков, когда пробуют впервые! Так что наверняка понравится всем, даже тем, кто утверждает, что не любит кабачки) Ингредиенты: Если нет готового куриного бульона - сварить. У меня бульон замороженный, это очень удобно. Иногда готовлю специально концентрированный и замораживаю по 200-400 мл, иногда варю бульон для супа и пару половников замораживаю в контейнерах или пакетах. Очень экономит время, когда нужно сварить суп или добавить бульон к соусу, рагу и т...

Я ем далеко не все рыбные блюда. Уху совсем не переношу даже на запах, но этот суп… просто обалденный! Очень мягкий, сливочный вкус, да и красная рыба намного вкуснее белой. Поэтому уверена, такой суп полюбят все!) Ингредиенты: ⠀ Лук мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель и рыбу нарезать небольшими кубиками. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, нарезать кубиками...

Очень вкусный, лёгкий, постный суп. Шампиньоны можно убрать из рецепта, если не едите. Можно сварить на бульоне и добавить мясо. Но мы очень любим именно такой вариант! Уверена и вам понравится) ⠀ Ингредиенты: 300 г картофеля 200 г шампиньонов 150 г лука 150 г моркови 150 г помидоров 80 г гречневой крупы 3 зубчика чеснока Растительное масло Соль Перец ⠀ Лук мелко нарезать. Морковь порезать полукольцами или кубиками. Картофель и помидоры нарезать кубиками, грибы - пластиками...