Блины и оладьи

Блины с зеленью – это хороший вариант разнообразить привычный рецепт блинов вашей семьи и удивить всех. Блины получаются достаточно нежными и приятными на вкус. Их можно подавать к столу вместо хлеба, можно приготовить из них закуску для праздничного стола, можно взять с собой на работу в качестве перекуса, если нет возможности нормально пообедать, например. Приготовить закусочные блины с зеленью вы сможете буквально за полчаса. Из данного количества ингредиентов у вас получится примерно 7 блинов небольшого размера...

Шоколадные дрожжевые блины приготовить в домашних условиях проще простого. Для этого не обязательно покупать шоколад, а можно использовать какао-порошок. Испечь дрожжевые блины на какао-порошке вы сможете буквально за тридцать минут, что совсем немного. Итак, если выбрали именно этот рецепт, тогда можно изучить список ингредиентов. Молоко подогрейте немного, примерно до 38-40 градусов. При такой температуре хорошо растворяются дрожжи. Добавьте сухие быстрорастворимые дрожжи в миску с молоком. Засыпьте 2 ч...

На Масленицу очень часто пеку толстые блины на соде по этому рецепту. Блины получаются нежными и пористыми именно благодаря соде. Блины готовлю на теплом молоке, но можно взять равные пропорции молока и воды. Толстые блины на соде подаю со сметаной, вареньем или мёдом. В любом случае получается очень вкусно. В миску вбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и сахар. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния. Вливаем теплое молоко...

Если вы очень любите блинчики, но не хотите проводить у плиты по 3 часа, чтобы нажарить целую гору для всей семьи, то для вас есть выход – толстые блины на кефире. При одном количестве теста приготовление толстых блинов будет гораздо быстрее, чем тонких. Чтобы блины хорошо пропеклись и не сгорели при жарке лучше закрывать сковороду крышкой, а огонь сделать тихим. Толстые блины, конечно, не получится фаршировать, но они и так сами по себе очень питательные и вкусные. Можно блины при подаче к столу сверху полить сгущенным молоком, любыми ягодными соусами или топпингами, или медом...

Какие только рецепты блинов не встретишь, но заварные блины на кефире готовят не так уж и часто. Блины на молоке можно считать более традиционными. Но если вы хотите попробовать что-то новенькое, то этот рецепт должен вам понравиться. Он не сложный, поэтому вы точно справитесь. Если есть желание, то сначала нужно изучить список продуктов, которые вам потребуются и можно приступать к приготовлению. Весь процесс приготовления заварных блинов на кефире займет у вас около часа. Для приготовления блинов потребуется глубокая миска...

Если вы очень любите блины, но яиц в холодильнике не оказалось, то вполне можно приготовить вкусный десерт и без них. Блины без яиц получаются ни чем не хуже, чем с яйцами. Единственное, что они будут немного толще, чем тонкие блинчики. Именно благодаря яйцам блинчики меньше прилипают к сковороде. Блины на кефире без яиц по вкусу напоминают обычные оладьи, поэтому можно смело готовить эти блинчики, если вы любите оладьи. В миску залейте кефир любой жирности. Это в данном рецепте совсем не принципиально и на вкус не влияет...